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 colorant alimentaire

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CHARMELA
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MessageSujet: colorant alimentaire   Sam 8 Mar - 0:54

Rappel du premier message :

en vue très prochainement de faire des macarons, j'aimerai savoir où vous achetez vos colorant alimentaire? et sont ils liquide ou en poudre?

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Conseillère Guy Demarle dans le Loir et Cher cheers cheers
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virginie31
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Mar 1 Sep - 1:26

il y a un magasin en belgique très très grand qui vends énormément de produits wilton, faudrais que je recherche, car de tête je ne me souviens plus du nom !!!

merci pour le lien, je coannis, mais pas vraiment creusé !!!!

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isamicha
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Mar 1 Sep - 17:14

ha si tu pouvais me retrouver l'adresse ce serrai genial !!!!!!!

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virginie31
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Mar 1 Sep - 18:55

hé oui je cherche depuis hier, dur dur car je ne me souviens plus du tout du nom !!!

je sais qu'ils ont déménagés avant les vacances, je sais aussi (enfin je pense !!) que j'étais tombé sur le site parce qu'ils vendent de la farine en gros !!!

voila, je vais chercher encore aujourd'hui, sinon, je ferais marcher le bouche à oreille !!!!

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isamicha
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Mar 1 Sep - 20:00

tu ne te rapelle pas ou c'est ??? le region ?? je pourrais chercher aussi de mon coter !!

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virginie31
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Mer 9 Sep - 3:46

alors j'ai retrouvé pf dur dur !!!
c'est Hobby center patisserie,

http://www.hobbypatisserie.be/hobby/component/option,com_frontpage/Itemid,2/

je n'y suis malheureusement jamais allée, il faudrait que je regarde pour y faire un tour en novembre quand je serais sur le nord !!!

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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Mer 9 Sep - 3:59

Virginie : ce magasin, c'est QUE pour les pros ou également pour les particuliers ?

tu viendras dans quel coin dans le Nord ?
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virginie31
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Mer 9 Sep - 4:03

oulalala je crois qu'ils fournissent tout le monde.

je viens sur ????? wesbecourt (mais pas sure du tout !!) je sais plus exactement le nom de patelin, mais c'est près de st omer il me semble !!!

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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Mer 9 Sep - 4:06

nan

j'habite juste à côté de St-Omer !!!

ça te dirait qu'on se voit ? Enfin, je ne t'oblige pas
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virginie31
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Mer 9 Sep - 4:21

bien sure !!!
une tite rencontre, je suis jamais contre !!! je ne sais pas encore quand je viens : vacances d'octobre, ou le week end du 11 nov à confirmer !!!

es tu aller dans le magasin que je t'avais indiqué près de lille ???

sinon, dans ce magasin hobby center pâtisserie, je sais qu'ils ont les produits wilton et ca m'aurais intéressé de savoir si au niveau prix ca vaut le coup ou si c'est plus intéressant sur e-bay !!!

déja, il faudrais que je regarde ou c'est en belgique car si c'est au bout du monde c'est pô la peine tu comprends !!!

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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Mer 9 Sep - 7:31

si on peut se voir !!!!

Non, je ne suis pas encore allée dans le magasin que tu m'avais indiqué Il est près de Lens.
J'ai regardé où se situer le magasin en Belgique, il y a 1h30 de route à partir de Lille ça fait une trotte non ?

Tiens-moi au courant en tout cas lorsque tu remontes
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virginie31
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Jeu 17 Sep - 21:26

ah oui quand meme !!!!
bon pour le coup, je suis vraiment pas sure d'y aller !!!!

oui je te tiens au courant de mon passage, je sais pas encore quand ??? Toussaint ou vacances d'octobre ???

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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Jeu 17 Sep - 21:30

ok pas de problème Virginie
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Ven 27 Aoû - 1:33

Comme pour beaucoup j'ai les traditionnels colorants liquides en trois couleurs, mais pour les macarons ça n'allait pas comme il a été dit ça change la texture et ne colore pas assez, pour dire lors de la cuisson vu que ça dorait ben c'est à peine si on voyait que les macarons avaient été colorés. Sinon j'avais acheté un violet liquide de chez patiwizz une fois en même temps que des arômes. En poudre je ne connais pas mais j'aimerai tenter !
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ckickenrun
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Lun 13 Sep - 7:14

Vous avez aussi www.laboutiquedesgourmandisesdaudray.fr pour les colorants et pleins d'autres choses ailleurs !! Super site
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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Lun 13 Sep - 19:40

chickenrun,

je t'invite à aller te présenter sur le post adéquat afin que l'on te connaisse mieux Wink

au plaisir
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vanille
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Ven 17 Déc - 8:11

une question les filles ?
je voulais commander chez Mathon , encore !
et j'ai vu qu'ils ont des colorants en poudre ! est que vous les avez essayé ? j'ai envie d'en commander mais c'est une grande quantité aussi je préfère me renseigner un peu avant !qui peut me dire quoi ?

-----------------------------
bonne journée à vous tous
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sabry
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Ven 17 Déc - 9:21

ici aussi je trouve du colorant en gel , la petite boite ronde
2, 50 €
si ça vous interesse dites le moi ....
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Sam 18 Déc - 20:46

vanille a écrit:
une question les filles ?
je voulais commander chez Mathon , encore !
et j'ai vu qu'ils ont des colorants en poudre ! est que vous les avez essayé ? j'ai envie d'en commander mais c'est une grande quantité aussi je préfère me renseigner un peu avant !qui peut me dire quoi ?

Je les ai vu aussi, donc pareil ça m'intéresserait de savoir, si tu finis par commander tu nous redira, moi ça attendera car en ce moment les finances ne suivent pas.
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buddlehia
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Sam 18 Déc - 21:02

cuisinette

Je pense que Magalie pourra t'aider à ce sujet et je sais qu'elle le fera avec plaisir
je te mets un lien direct

http://www.plaisirsgourmands.net/t11888-mes-colorants-alimentaires-en-poudre-en-vente


buddlehia

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Sybille
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Mer 23 Fév - 4:43

Salut,

J'ai vu des colorants en poudre à 3.90 euros la boite sur nova-epicerie (http://www.nova-epicerie.com/cat-colorants-alimentaires-131.htm) mais je n'ai pas encore commandé.
Sybille
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Capsule
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Ven 4 Mar - 22:50

Moi je ne prend que des colorants en poudre, ce qui est bien mieux je trouve !
Leurs couleurs est plus prononcés, on en met moins et ce n'est pas 'liquide' donc ça change pas l'appareil selon moi, et je les trouve ici :

http://www.artgato.com/fr/colorants-alimentaires-3.html?Itemid=2

et les arômes (si besoin..) :

http://www.patiwizz.com/catalogue/tous_les_aromes_du_catalogue_224.php

Voilà pour ma part :)
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natoo
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Sam 5 Mar - 1:03

J'ai fait une commande sur cookshop, les colorants seront en poudre, mais je n'ai pas encore reçu le colis. Je vous dirai quand j'aurai essayé. Avant ça j'utilisais des colorant de supermarché, qui marchaient pas mal mal. Mais aussi des colorants liquides que j'avais acheté dans un boutique rouennaise : tout pour la patisserie, rue Jeanne d'Arc, qui fonctionnaient nettement mieux que ceux du supermarché. En revanche les mélanges de couleurs maison, c'est pas top en général, ça fait des couleurs moches.
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tipllub
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Lun 7 Mai - 22:01

Moi j'utilise soit la poudre soit les liquides, mon fournisseur vient de lancer une gamme naturelle, sympa et pas cher, Colorants Breton

Je suis très satisfaite car le colis est livré vite et les prix sont vraiment attractifs...
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Solène
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   Jeu 31 Oct - 23:22

Le colorant de supermarché n'est vraiment pas un bon colorant ^^ Après cuisson, les couleurs sont ternes. Je me fournie sur internet ou bien dans des magasins spécialisés. Mais sur internet, tu trouves tout ce que tu veux. Et pour moi, le mieux, c'est le colorant en poudre.

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La cuisine c'est un art qui, pour ne pas s'abâtardir, a besoin de fantaisie, d'un petit grain de folie.
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MessageSujet: Re: colorant alimentaire   

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