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 Yaourts au café et à la cardamome

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Popasan
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MessageSujet: Yaourts au café et à la cardamome   Sam 4 Sep - 6:40



Pour 6 pots

1 pot de yaourt nature
80cl de lait écrémé
3 c à s de lait écrémé en poudre
6 c à c de sucre
2 c à c d’extrait de
6 cardamomes




Ouvrez les capsules de cardamome.

Faites chauffer la moitié du lait puis faites-y infuser les graines de cardamome avec les capsules 10min.
Pendant ce temps, dans un saladier fouettez le yaourt avec le lait en poudre et le sucre. Ajoutez l’extrait de puis le lait froid.

Filtrez le lait tiède.

Tout en fouettant, versez le lait tiède et mélangez.

Versez dans les pots et placez en yaourtière 10h puis au moins 4h au frais.


Bon appétit

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MessageSujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome   Sam 4 Sep - 6:46

je n'ai encore jamais osé faire des yaourts au , trop peur d'être déçue, je ne sais trop pourquoi
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tricia
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MessageSujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome   Sam 4 Sep - 7:05

hummmmmm
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chilubru
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MessageSujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome   Sam 4 Sep - 9:50

tiens au ca me tente

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sevdu44
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MessageSujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome   Sam 4 Sep - 9:54

ça goût de quoi la cardamome?

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chilubru
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MessageSujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome   Sam 4 Sep - 9:56

sevdu44 a écrit:
ça goût de quoi la cardamome?

c'est une épice au gout poivre mais leger !!

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sevdu44
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MessageSujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome   Sam 4 Sep - 10:02

Merci chilubru j'ai jamais goûté.
A découvrir.

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tricia
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MessageSujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome   Sam 4 Sep - 23:45

trop bon,merci pour ta recette
voila une photo
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Popasan
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MessageSujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome   Dim 5 Sep - 0:25

Wouah, ils sont bien beaux tes yaourts!!!

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tricia
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MessageSujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome   Dim 5 Sep - 2:44

merci popasan
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rididine58
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MessageSujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome   Dim 5 Sep - 6:38

originale l'emploi de la cardamome, mon 2e fils qui est cuisinier m'en donnée il y a pas longtemps, et bien voilà une bonne occasion d'essayer dans mes prochains yaourts.

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1 map - 1 thermomix TM 31 - yaourtière - delicook - syphon Isi -
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Margot64
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MessageSujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome   Dim 5 Sep - 9:45

Jamais gouter la cardamone, mais pourquoi pas une maniere de la découvrir !?! Very Happy

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