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 SPAGHETTI DE LA MER

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elisaht
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MessageSujet: SPAGHETTI DE LA MER   Sam 4 Sep - 19:01

Pour 5 personnes

Préparation : 15 mn

Cuisson : 30 mn

INGRÉDIENTS

1 litre de moules

500 g de spaghetti

1 filet d'huile d'olive

3 tomates

1 oignon

1 gousse d'ail

du piment d'espelette

PRÉPARATION

Faire dorer l'oignon et l'ail dans un filet d'huile d'olive. Ajouter les tomates coupées en morceaux. Laisser cuire lentement jusqu'à ce que les tomates soient fondantes.

Cuire les moules au naturel. Ôter les coquilles des moules et les ajouter à la préparation précédente ainsi que le jus et le piment. Laisser mijoter un bon quart d'heure à feu doux.

Cuire les spaghetti "al dente" (bien évidemment) et les mélanger au reste en augmentant le feu de cuisson pendant 5 à 7 mn.

Servir très chaud.

Bonne dégustation.


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tricia
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MessageSujet: Re: SPAGHETTI DE LA MER   Sam 4 Sep - 23:42

hummmmmmmm,génial
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Popasan
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MessageSujet: Re: SPAGHETTI DE LA MER   Dim 5 Sep - 9:31

Miam, miam, miam ^^

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MessageSujet: Re: SPAGHETTI DE LA MER   Dim 5 Sep - 18:04

Très belle assiette, miam miam !!!

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MessageSujet: Re: SPAGHETTI DE LA MER   

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