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 Muffin Madame au comté

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Popasan
L'indétrônable Gourmand
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MessageSujet: Muffin Madame au comté   Mar 26 Oct - 5:38



Pour 4 personnes

4 muffins
4 tranches de jambon aux fines herbes
4 jaunes d’œufs
40g de comté râpé
Beurre
Poivre





Préchauffez le four sur position grill.

Coupez chaque muffin en deux, puis faites-les griller au grille-pain.

Découpez chaque tranche de jambon en 2 cercles avec un verre.

Pour chaque muffin, tartinez les tranches de muffins de beurre puis déposez une rondelle de jambon sur un côté puis un peu de comté râpé, une autre rondelle de jambon puis refermez le muffin avec la dernière tranche de muffin.

Déposez sur le dessus de chaque muffin, un jaune d’œuf, parsemez d’un peu de comté râpé, poivrez et enfournez env.10min jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Dégustez aussitôt accompagné une salade.


Bon appétit

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Muffin Madame au comté
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