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 le koukestut (pain gâteau ) belge

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mamynou
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MessageSujet: le koukestut (pain gâteau ) belge   Jeu 11 Nov - 1:57

Rappel du premier message :

voici une recette de pain gâteau belge (koukestut) trés appriéciée des nordistes pour le petit déjeuner et qui n'hésitent pas à traverser la frontiére belge pour en acheter
100grs de raisins secs
500grs de farine t45
1 sachet de levure de boulanger
60 grs de sucre
2 oeufs +lait (le tout doit atteindre les 250ml)
125 grs de beurre
lait (ou mélange d'1 jaune d'oeuf et du lait) pour dorer
mélanger la farine la levure, le sucre. Ajouter le lait et les oeufs à température ambiante,le beurre ramolli et bien mélanger,puis rajouter les raisins secs. mettre dans un moule graissé
laisser monter la pâte 1h30 à 2h
dorer au jaune d'oeuf (ou jaune d'oeuf +lait) et faire cuire au four à 200° pendant 40 à 50 mn cuisson à surveiller selon le four
bon appétit
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stephimat
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   Lun 6 Déc - 0:30

llysa a écrit:
ça s'appelle aussi cramique!!c'est trés bon et j'en ai déjà fais, la recette est sur mon blog hihihi

NANNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN ! ce dont on parle n'est pas un cramique !!! c'est différent !!
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   Lun 6 Déc - 0:32

laisse tomber stephimat tu y arriveras pas
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stephimat
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   Lun 6 Déc - 1:29

mellebanane a écrit:
laisse tomber stephimat tu y arriveras pas
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llysa
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   Lun 6 Déc - 2:09

stephimat a écrit:
llysa a écrit:
ça s'appelle aussi cramique!!c'est trés bon et j'en ai déjà fais, la recette est sur mon blog hihihi

NANNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN ! ce dont on parle n'est pas un cramique !!! c'est différent !!




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Isa
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   Mar 7 Déc - 8:51

stephimat a écrit:
llysa a écrit:
ça s'appelle aussi cramique!!c'est trés bon et j'en ai déjà fais, la recette est sur mon blog hihihi

NANNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN ! ce dont on parle n'est pas un cramique !!! c'est différent !!

Encore et toujours ....

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llysa
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   Mar 7 Déc - 19:49

quelle est la différence entre les deux?????

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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   

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