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 Comment faire une crème de balsamique ?

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Cuisine-gourmande
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MessageSujet: Comment faire une crème de balsamique ?   Mar 14 Déc - 2:53

Voila tout est dans la question !
J'aimerais savoir si vous avez une recette de crème de balsamique ?

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sabry
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MessageSujet: Re: Comment faire une crème de balsamique ?   Mar 14 Déc - 4:40

CG
Sauce de vinaigre balsamic:
dans une casserole
100 ml de vinaigre balsamic
1 à c d'eau
20 g de sucre
Faire réduire de moitié à feu vif
laisser refroidir avant de l'utiliser


100
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Cuisine-gourmande
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MessageSujet: Re: Comment faire une crème de balsamique ?   Mar 14 Déc - 6:37

Merci Sabry

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MessageSujet: Re: Comment faire une crème de balsamique ?   

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