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 CURRY DE LOTTE

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CHARMELA
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MessageSujet: CURRY DE LOTTE   Ven 17 Déc - 0:33

800 g de Lotte,
2 Oignons hachés,
1 Gousse d'ail écrasée,
1 verre de vin blanc,
1 dl de crème fraîche,
40 g de beurre,
1 c à soupe de Curry,
2 c à soupe d'huile,
1 pincée de gingembre
1 pincée de piment d'espelette.

Détaillez la Lotte, assaisonnez chaque morceau et enrobez les de farine.
Epluchez et coupez finement et faire revenir les oignons et l' ail.
Réservez les Oignons.
Ajoutez dans la poêle la Lotte, pour la faire dorer, ajoutez les oignons, saupoudrez de Curry, le gingembre et le piment d'espelette.
Arrosez le Poisson de vin blanc.
Laissez mijotez 15 min.
Réservez le Poisson.

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Conseillère Guy Demarle dans le Loir et Cher cheers cheers
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MessageSujet: Re: CURRY DE LOTTE   Ven 17 Déc - 1:04

J'ai vu ta recette ce matin un régal

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cathy06
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MessageSujet: Re: CURRY DE LOTTE   Ven 17 Déc - 7:24

Superbe recette j'adore
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MessageSujet: Re: CURRY DE LOTTE   

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