| Quiche au poulet. | |
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+3kattylou anoelle Signe-deco 7 participants |
Auteur | Message |
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Signe-deco Moyen Gourmand
Nombre de messages : 75 Age : 59 Localisation : La Croix du Perche Date d'inscription : 08/11/2010
| Sujet: Quiche au poulet. Mar 28 Déc - 0:21 | |
| Entre les deux réveillons... je mange léger!!! [img]http://www.plaisirsgourmands.net/ [/img] Que diriez-vous d'une petite quiche accompagnée de sa petite salade verte? [img]http://www.plaisirsgourmands.net/ [/img] Ingrédients:1 pâte brisée, 2 cs de moutarde à l'ancienne, 200 gr de blanc de poulet ou reste de volaille (poulet, chapon, dinde), 100 gr de lardons fumés, 125 gr de gruyère râpé, 2 oeufs, 20cl de crème liquide à 3%, 5 cl de lait, paprika,sel et poivre, 1 cs d'huile de tournesol Étalez votre pâte sur du papier sulfurisé, piquez-la avec une fourchette, puis badigeonnez-la avec la moutarde. Mettez-la dans votre tourtière. Coupez le blanc de poulet en petit morceaux, faites-les revenir dans l'huile de tournesol en les assaisonnant de sel, poivre et paprika pendant 10 minutes. Puis laissez-les refroidir. En parallèle, portez à ébullition une petite casserole d'eau. Dès que l'eau bout, plongez-y les lardons 5 minutes (cela les dégraisse). Égouttez-les et laissez-les refroidir. Étalez les morceaux de poulet et les lardons sur votre fonds de tarte Dans un bol mélangeur, battez au fouet les oeufs, la crème liquide, le lait, sel et poivre. Ajoutez le gruyère râpé, puis versez votre préparation dans votre tourtière. Enfournez dans votre four préalablement chauffé à 180° pendant 30 minutes. www.signe-deco.org | |
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anoelle Moyen Gourmand
Nombre de messages : 129 Age : 68 Localisation : alsace Date d'inscription : 05/08/2009
| Sujet: Re: Quiche au poulet. Jeu 30 Déc - 9:17 | |
| Encore une a faire dans mon pie magic. | |
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Signe-deco Moyen Gourmand
Nombre de messages : 75 Age : 59 Localisation : La Croix du Perche Date d'inscription : 08/11/2010
| Sujet: Re: Quiche au poulet. Lun 3 Jan - 20:54 | |
| Bonjour, je suis contente qu'elle te plaise. vive les PIE MAGIC | |
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kattylou Moyen Gourmand
Nombre de messages : 117 Age : 59 Localisation : coulommiers 77 Date d'inscription : 27/09/2010
| Sujet: Re: Quiche au poulet. Lun 3 Jan - 22:03 | |
| moi aussi elle me plait bien c'est le genre de recette que j'aime c'est vite fait en rentrant du travail ! | |
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anoelle Moyen Gourmand
Nombre de messages : 129 Age : 68 Localisation : alsace Date d'inscription : 05/08/2009
| Sujet: Re: Quiche au poulet. Lun 3 Jan - 22:46 | |
| Ah!!! Signe-deco tu connais aussi le pie magic? Je trouve cet appareil vraiment pratique rapide et simple d'utilisation. | |
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Popasan L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1244 Age : 34 Localisation : Pau Humeur : La roue tourne... Date d'inscription : 29/11/2009
| Sujet: Re: Quiche au poulet. Mar 4 Jan - 5:53 | |
| Huuuuummmmm, ça a l'air trop bon!!! | |
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Signe-deco Moyen Gourmand
Nombre de messages : 75 Age : 59 Localisation : La Croix du Perche Date d'inscription : 08/11/2010
| Sujet: Re: Quiche au poulet. Ven 7 Jan - 19:19 | |
| Merci les filles pour vos commentaires c'est un plaisir de partager avec vous. | |
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Bab Gourmand sans modération
Nombre de messages : 614 Age : 54 Localisation : normandie Humeur : ça dépend des jours mais plutôt enthousiaste ! Date d'inscription : 03/03/2010
| Sujet: Re: Quiche au poulet. Ven 7 Jan - 23:00 | |
| signé-déco, je note l'idée de ta tarte ! je viens d'aller faire un tour sur ton site de déco, c'est super, j'ai vu des petites choses (verrines vertigo par ex !!!) qui sont top !!! | |
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Signe-deco Moyen Gourmand
Nombre de messages : 75 Age : 59 Localisation : La Croix du Perche Date d'inscription : 08/11/2010
| Sujet: Re: Quiche au poulet. Sam 8 Jan - 1:34 | |
| Merci BAB, Moi aussi je trouve ton Blog très sympa et tes recettes m'ont l'air très bonnes.... Miam!!!!!miam!!!!! Biz et bonjour à ma Normandie. | |
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Bab Gourmand sans modération
Nombre de messages : 614 Age : 54 Localisation : normandie Humeur : ça dépend des jours mais plutôt enthousiaste ! Date d'inscription : 03/03/2010
| Sujet: Re: Quiche au poulet. Sam 8 Jan - 2:11 | |
| Ben oui dis donc, on est pas super loin, merci pour ton petit mot sur mon blog, c'est sympa ! | |
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joanne91 Jeune Gourmand
Nombre de messages : 4 Age : 36 Localisation : Essonne 91 Date d'inscription : 04/01/2011
| Sujet: Re: Quiche au poulet. Jeu 13 Jan - 6:35 | |
| J'ai testé ta recette hier, Bon avec quelques modifications, j'espère que tu ne m'en voudras pas :) J'ai remplacé le paprika par le curry et j'ai supprimé les lardons (trop salé pour mon régime hyposodé) En tout cas, c'était super bon ! Merci | |
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Boubou Moyen Gourmand
Nombre de messages : 108 Age : 64 Localisation : Lille Humeur : Suivant ou pas si j'ai raté mon plat!!! Date d'inscription : 03/01/2011
| Sujet: Re: Quiche au poulet. Jeu 13 Jan - 8:27 | |
| Ta quiche à l'air super bonne !!
C'est une recette que je me réserve pour un dimanche soir , car c'est le jour de la quiche chez moi.
Je vais aller faire un tour sur ton blog . | |
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Signe-deco Moyen Gourmand
Nombre de messages : 75 Age : 59 Localisation : La Croix du Perche Date d'inscription : 08/11/2010
| Sujet: Re: Quiche au poulet. Jeu 13 Jan - 18:23 | |
| Bonjour Boubou, Nous avons donc les mêmes habitudesk, chez moi aussi c'est le dimanche soir avec une petite salade verte devant un bon film. Bises et n'oublie pas de me laisser un commentaire sur le blog pour me dire ce que tu en penses. A+@ | |
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| Sujet: Re: Quiche au poulet. | |
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