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 Brésil - Flan (Pudim de leite)

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Fée Caramel
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MessageSujet: Brésil - Flan (Pudim de leite)   Dim 9 Déc - 0:30

- 1 boîte de lait concentré sucré
- 3 oeufs entiers
- 1 cuillère à soupe de maïzena
1 boite et demi de lait (prendre la bte de lait concentré comme modèle)
- un peu d'extrait de vanille (jus fruit ou lait coco) , ou de chocolat en poudre.

1. tout mettre dans le mixeur et battre pendant quelques secondes. C'est prêt !

2 Renverser le liquide dans un moule à manqué préalablement caramélisé et faire cuire eau bain-marie dans le four jusqu'à ce que la crème soit dorée (environ 1/2heure dans un four à 180°)

3. Démouler

4. Laisser refroidir puis mettre au frigo. A consommer bien frais.
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Brésil - Flan (Pudim de leite)
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