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 "OH PINAISE" : DES DONUTS AU FOUR, C'EST TROP BON !!!

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elisaht
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MessageSujet: "OH PINAISE" : DES DONUTS AU FOUR, C'EST TROP BON !!!    Sam 12 Mar - 19:59



Pour 20 donuts environ

Préparation : 15 mn

Cuisson : 8 mn

INGREDIENTS

2 oeufs

180 ml de lait

60 g de beurre pommade

80 g de sucre

1 càc de sel

420 g de farine

2 càc de levure déshydratée

Glaçage

200 g de chocolat blanc

200 g de chocolat au lait

Décorations en tout genre

PREPARATION

Dans la MAP mettre dans l'ordre suivant : le lait tiédi, le sel, le beurre ramolli, le sucre, la farine et la levure.

Faire tourner la machine à pain en fonction pâte.

Sortir la pâte et l'étaler sur 8 à 10 mm d'épaisseur.

A l'aide d'un emporte-pièce, façonner des cercles de 6 cm et faire un trou au centre à l'aide d'un autre emporte-pièce, plus petit. (Si vous n'avez pas d'emporte-pièce vous pouvez utiliser un verre et un vide pommes pour le centre, par exemple.)

Placer les donuts sur un plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé et laisser la pâte gonfler pendant environ une heure, elle doit doubler de volume.

Les cuire 8 mn four 180°C, attention pas plus, ils ne doivent pas trop cuire, ils en seront d'autant plus moelleux.

Laisser refroidir.

Pendant ce temps, préparer le glaçage : fondre le chocolat au bain marie, y tremper les donuts, l'étaler harmonieusement à l'aide d'une spatule et décorer à votre guise...

Bonne journée gourmande !

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Lysa
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MessageSujet: Re: "OH PINAISE" : DES DONUTS AU FOUR, C'EST TROP BON !!!    Sam 12 Mar - 22:58

Miam miam, hopla je vais tester, en plus au four celà doit etre moins gras merci beaucoup
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"OH PINAISE" : DES DONUTS AU FOUR, C'EST TROP BON !!!
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