Nombre de messages : 2 Age : 43 Localisation : 50 Date d'inscription : 18/03/2011
Sujet: comment réussir les crèmes caramel tupperware? Ven 18 Mar - 8:26
Bonjour, J'ai un micro vap et un petit livret avec la recette des crèmes caramel mais je n'arrive pas à "faire prendre" ces crèmes. Elles restent complétement liquides même après plusieurs heures au frigo. Comment faites-vous ? Quelle est l'astuce ? Faut-il faire bouillir le lait ? Merci pour vos réponses.
Mylie L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2301 Age : 39 Localisation : Romorantin Lanthenay Humeur : Montée sur ressorts ! Date d'inscription : 22/10/2009
Sujet: Re: comment réussir les crèmes caramel tupperware? Ven 18 Mar - 8:39
coucou ! pourrais-tu stp aller te présenter sur le post adéquat ( http://www.plaisirsgourmands.net/f20-presentez-vous-ici ) histoire que l'on te connaisse un peu ? merci
Invité Invité
Sujet: Re: comment réussir les crèmes caramel tupperware? Ven 18 Mar - 9:09
titi, il suffit que tu les cuisent plus longtemps, ton micro onde ne doit pas chauffer à 800 watt mais moins comme le mien (le mien c'est 720 ou 900 et 900 c'est trop pour le micro vap) du coup je les fait cuire quelques minutes de plus.
titi50 Jeune Gourmand
Nombre de messages : 2 Age : 43 Localisation : 50 Date d'inscription : 18/03/2011
Sujet: Re: comment réussir les crèmes caramel tupperware? Lun 21 Mar - 7:56
Merci pour cette réponse Cojocano. J'essaierai et je te redirai si ça a marché.
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Sujet: Re: comment réussir les crèmes caramel tupperware?