Gnocchis au citron.

Parfait pour accompagner du poisson ( c'est mon avis ), et en plus super rapide !!


Pour 2 gourmands : 300g de gnocchis, 1 grosse noix de beurre, le jus d'un demi citron, du parmesan, un peu de sel.



Préparation : Faire cuire les gnocchis dans de l'eau bouillante salée.

Égoutter les gnocchis dés qu'ils remontent à la surface de l'eau.

Dans la casserole chaude, mélanger les gnocchis, le beurre coupé en petits morceaux, le jus de citron et du parmesan râpé.

Servir immédiatement et régalez vous !


Source : la cuisine des paresseuses.