| | Mousse aux mûres & au miel |  |
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+6hummm mimi Tyty oceane6120 juliew sandie18 10 participants |
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sandie18
Moyen Gourmand
Nombre de messages : 193
Age : 35
Localisation : aveyron
Date d'inscription : 02/06/2011
| Sujet: Mousse aux mûres & au miel  Ven 3 Juin - 6:39 | |
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Mousse aux mûres & au miel
 Ingrédients : Pour 4 à 5 verrines 200g de mûres 100 g de miel 200g de yaourt 2 blancs d’œufs 1 cc d’agar-agar 1 pincée de sel Préparation : Mixez les mûres. Dans une casserole, mélangez la purée de fruits et l’agar-agar puis portez à ébullition. Laissez frémir une à deux minutes et hors du feu ajoutez le miel. Mélangez et réservez. Montez les blancs en  ferme avec la pincée de sel. Mélangez le yaourt et la purée de fruits puis incorporez délicatement les blancs en . Versez dans des verrines et réfrigérez au moins deux heures avant de servir. | |
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juliew
Jeune Gourmand
Nombre de messages : 12
Age : 65
Localisation : Bourgogne
Date d'inscription : 27/07/2011
| | Sujet: Re: Mousse aux mûres & au miel Mar 6 Sep - 8:24 | |
| miam miam... mûres, miel, yaourt .... çà m'a l'air bien cette petite mousse !!!! | |
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oceane6120
Gourmand passionné
Nombre de messages : 477
Age : 44
Localisation : Bruxelles
Humeur : Ma petite princesse pointera le bout de son nez fin juin, que du bonheur en perspective :D
Date d'inscription : 13/10/2010
| | Sujet: Re: Mousse aux mûres & au miel Lun 19 Sep - 4:09 | |
| mmmm ça semble délicieux! | |
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Tyty
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1338
Age : 42
Localisation : Près de Bordeaux
Humeur : New-York!! New-York!!
Date d'inscription : 24/01/2011
| | Sujet: Re: Mousse aux mûres & au miel Lun 19 Sep - 4:36 | |
| Comment j'ai pu passer à coté??? !! | |
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mimi
Gourmand passionné
Nombre de messages : 270
Age : 42
Localisation : nord
Date d'inscription : 16/02/2010
| | Sujet: Re: Mousse aux mûres & au miel Lun 19 Sep - 7:02 | |
| que ca doit etre bon hummm | |
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hummm
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2618
Age : 64
Localisation : midi de la france
Date d'inscription : 07/03/2009
| | Sujet: Re: Mousse aux mûres & au miel Lun 19 Sep - 8:08 | |
| http://koukacuisine.canalblog.com/archives/2010/09/01/18947722.html
photo et recette de ce blog, je me demande si tu as demandé à kouka pour prendre sa photo ? | |
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caramelcanaille
Gourmand passionné
Nombre de messages : 297
Age : 42
Localisation : Lure, Haute Saône, Franche Comté
Humeur : Bonne quand tout va bien !!!
Date d'inscription : 02/04/2010
| | Sujet: Re: Mousse aux mûres & au miel Lun 19 Sep - 17:09 | |
| en plus il me semble que c'est pas la première fois qu'il y a "chapardage" de recette de sa part, ce n'est pas très correct | |
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hummm
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2618
Age : 64
Localisation : midi de la france
Date d'inscription : 07/03/2009
| | Sujet: Re: Mousse aux mûres & au miel Lun 19 Sep - 17:11 | |
| ha au moins une qui réagit, merci beaucoup caramel canaille !!!
je me demande si les membres de ce forum apprécieraient que leurs photos soient sur d'autres forums sans leur accord et sans citer la source ! | |
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stephimat
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1949
Age : 48
Localisation : Expatriée du 62, vivant dans le nord isére
Humeur : vive le congé parental !
Date d'inscription : 04/06/2009
| | Sujet: Re: Mousse aux mûres & au miel Lun 19 Sep - 17:16 | |
| elle ne cite pas non plus une de ses sources pour une autre recette .... | |
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caramelcanaille
Gourmand passionné
Nombre de messages : 297
Age : 42
Localisation : Lure, Haute Saône, Franche Comté
Humeur : Bonne quand tout va bien !!!
Date d'inscription : 02/04/2010
| | Sujet: Re: Mousse aux mûres & au miel Lun 19 Sep - 17:41 | |
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Mylie
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2301
Age : 39
Localisation : Romorantin Lanthenay
Humeur : Montée sur ressorts !
Date d'inscription : 22/10/2009
| | Sujet: Re: Mousse aux mûres & au miel Lun 19 Sep - 19:58 | |
| Pour info, on lui avait déjà fait la réflexion il y a plusieurs semaines et depuis elle ne se connecte plus du tout  | |
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hummm
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2618
Age : 64
Localisation : midi de la france
Date d'inscription : 07/03/2009
| | Sujet: Re: Mousse aux mûres & au miel Lun 19 Sep - 20:02 | |
| tu crois que c'est pour les réflexions ou elle a eu peur de ton avatar ?  | |
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Mylie
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2301
Age : 39
Localisation : Romorantin Lanthenay
Humeur : Montée sur ressorts !
Date d'inscription : 22/10/2009
| | Sujet: Re: Mousse aux mûres & au miel Lun 19 Sep - 20:08 | |
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hummm
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2618
Age : 64
Localisation : midi de la france
Date d'inscription : 07/03/2009
| | Sujet: Re: Mousse aux mûres & au miel Lun 19 Sep - 20:09 | |
| c'est vrai que ces explications étaient aussi franches que ses posts ;-) | |
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CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699
Age : 46
Localisation : Chatillon sur Cher
Date d'inscription : 06/12/2007
| | Sujet: Re: Mousse aux mûres & au miel Lun 19 Sep - 20:27 | |
| les filles c'est réglé elle est bannie | |
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| | Sujet: Re: Mousse aux mûres & au miel | |
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