Salade de brocoli cru

Salade de brocoli cru
(Pour 2)

1 brocoli haché
2 gousses d'ail, hachées finement
2 c. à soupe de coriandre finement haché (coriandre)
1 c. à C de graines de cumin
60 ml d'huile d'olive
Jus de 1 citron
sel

Méthode:
Lavez et hachez finement le brocoli, .
Inclure 1 gousse d'ail dans le hacher. Hacher pendant une minute puis ajouter la gousse seconde.
Placer le brocoli dans un grand bol . Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger avec une cuillère en métal. Couvrir et laisser reposer le brocoli dans le réfrigérateur pendant une heure.
Servir avec de repas de poulet, fruits de mer

Merci
ca change , cool

c'est light avant l'été

testée et approuvée! j'adooore!

je n'y aurai pas pensé, merci pour l'idée

les courgettes râpées crues c'est aussi très bon

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tu sais Invité si tu n'as pas fini ton repassage, ton ménage et fais les courses, ce n'est pas grave ! mais bon il faudra t'y mettre quand même, ça fait chantier chez toi !!!!