| Poulet à la pékinoise... | |
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Auteur | Message |
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Mirabelle Gourmand passionné
Nombre de messages : 588 Date d'inscription : 09/12/2007
| Sujet: Poulet à la pékinoise... Ven 25 Avr - 1:23 | |
| Voici les ingrédients pour 4 personnes : - 5 cl d’huile d’olive - 10 cl de sauce soja - 3 cl de saké - 2 pincées de piment doux moulu - 600 g de blanc de poulet - 2 tomates - 1 poivron vert Dans un plat creux vous allez préparer la marinade en y versant l’huile d’olive, la sauce soja, le saké et les piment doux. Bien mélanger cette préparation. Découpez les blancs de poulets en petits cubes et les placez dans la marinade. Bien mélanger pour que les cubes de poulet soient bien imprégnés de cette marinade. Mettre au frais pendant 1 heure 30. Dans une poêle versez les morceaux de poulets, les tomates coupées en dés et les poivrons découpés en fines lanières. Laissez dorer une dizaine de minutes en remuant fréquemment et rectifiez l'assaisonnement en fonction de vos goûts. J'ai laissé cuire plus longtemps parce que je n'aime pas les légumes croquants, j'ai ajouté du saké, du piment, des petits pois, des champignons noirs et un peu de sucre. Très bon aussi comme ça !! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Poulet à la pékinoise... Ven 25 Avr - 8:16 | |
| hummmmmmmm j'adore les plats asiatiques! |
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CHARMELA Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699 Age : 46 Localisation : Chatillon sur Cher Date d'inscription : 06/12/2007
| Sujet: Re: Poulet à la pékinoise... Ven 25 Avr - 8:19 | |
| Bon a ce rythme tu vas vite ouvrir un resto chinois, moi j'arrive!! | |
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Mirabelle Gourmand passionné
Nombre de messages : 588 Date d'inscription : 09/12/2007
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CHARMELA Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699 Age : 46 Localisation : Chatillon sur Cher Date d'inscription : 06/12/2007
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Invité Invité
| Sujet: Re: Poulet à la pékinoise... Ven 25 Avr - 8:34 | |
| pour moi ça ne devrait pas être trop loin! |
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mewmewhou Gourmand passionné
Nombre de messages : 320 Age : 49 Localisation : aude Humeur : selon comment je me léve Date d'inscription : 01/03/2008
| Sujet: Re: Poulet à la pékinoise... Ven 25 Avr - 19:46 | |
| je veux bien faire des km aussi pour manger un bon repas!!!lol | |
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Mirabelle Gourmand passionné
Nombre de messages : 588 Date d'inscription : 09/12/2007
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CHARMELA Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699 Age : 46 Localisation : Chatillon sur Cher Date d'inscription : 06/12/2007
| Sujet: Re: Poulet à la pékinoise... Ven 25 Avr - 20:34 | |
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Mirabelle Gourmand passionné
Nombre de messages : 588 Date d'inscription : 09/12/2007
| Sujet: Re: Poulet à la pékinoise... Ven 25 Avr - 21:43 | |
| Autant joindre l'utile à l'agréable Surtout qu'un peu de géo ça ne peut pas me faire de mal ! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Poulet à la pékinoise... Sam 26 Avr - 0:07 | |
| j'en connais une qui a gouté à ma cuisine à moa! mais pour le coup c'est moi qui me suis déplacée |
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CHARMELA Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699 Age : 46 Localisation : Chatillon sur Cher Date d'inscription : 06/12/2007
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Invité Invité
| Sujet: Re: Poulet à la pékinoise... Sam 26 Avr - 0:37 | |
| quand tu veux! J'ai de la place à la maison pour t'acceuillir avec ta famille, ce serait avec plaisir! |
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CHARMELA Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699 Age : 46 Localisation : Chatillon sur Cher Date d'inscription : 06/12/2007
| Sujet: Re: Poulet à la pékinoise... Sam 26 Avr - 0:39 | |
| - COJOCANO a écrit:
- quand tu veux! J'ai de la place à la maison pour t'acceuillir avec ta famille, ce serait avec plaisir!
je prend note mais c'est pas pour tout de suite | |
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Mirabelle Gourmand passionné
Nombre de messages : 588 Date d'inscription : 09/12/2007
| Sujet: Re: Poulet à la pékinoise... Lun 28 Avr - 21:53 | |
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| Sujet: Re: Poulet à la pékinoise... | |
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