Pour 4 pains
400g de semoule de blé dur extra fine
210ml d'eau
1 c à s d'huile d'olive
2 c à c de levure sèche de boulanger
2 c à c de sucre
1 cà c de sel
Placez les ingrédient dans l'ordre préconisé par la MAP Sélectionez le programe pate ou pizza, a la fin du programe sortir la pate et la divisé en 4.
Formez des boules et aplatissez les sur plateau en silicone ou recouvert de papier sulfurisé.
Laissez lever environ 1h
Faire cuire environ 20min a chaud 180°