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 Gozleme : galettes au fromage

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legourmand
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MessageSujet: Gozleme : galettes au fromage   Mer 10 Aoû - 23:05

Liste des ingrédients :





  • 800g de farine type 45

  • 1 verre d'huile de tournesol

  • 1 verre de lait tiède

  • 2 verre d'eau

  • 1 levure chimique

  • sel

  • pour la garniture : fromage type feta ou viande hachée




Etapes pour réaliser :





Mettre dans un saladier la farine, la levure chimique, les verres d'eau, d'huile et de lait et mélangez; ajoutez le sel.
Travaillez jusqu'à obtenir une pâte souple puis laissez reposer 30 minutes.






Puis divisez cette pâte, en petites boules.

Etalez une petite boule à l'aide d'un rouleau, il faut bien fariné la pâte pour pouvoir étaler sans trop de
difficulté.


Ensuite, pliez un tiers et ajoutez la garniture ici du fromage feta

Pliez pour obtenir un rectangle

Faire cuire des deux côtes sur une poêle ou un appareil à gozleme




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vanille1971
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MessageSujet: Re: Gozleme : galettes au fromage   Ven 13 Jan - 6:54

Cà a l'air bien mium



On dirait un naan
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stephimat
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MessageSujet: Re: Gozleme : galettes au fromage   Ven 13 Jan - 8:10

j'ai une amie qui en fait et c'est trop trop bon !!
par contre je pense que ce n'est pas la même chose que les naans :)

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MessageSujet: Re: Gozleme : galettes au fromage   Ven 13 Jan - 19:42

Oui ca à l'air sympa !!
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Magalie
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MessageSujet: Re: Gozleme : galettes au fromage   Ven 13 Jan - 22:19

mmmh, ça me plait beaucoup !

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Céline
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MessageSujet: Re: Gozleme : galettes au fromage   Sam 14 Jan - 0:16

Moi aussi ça me plait aussi...

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MessageSujet: Re: Gozleme : galettes au fromage   Sam 14 Jan - 1:58

Huuum sa me donne faim sa

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kikine41
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MessageSujet: Re: Gozleme : galettes au fromage   Sam 14 Jan - 6:40

Oui c'est une bonne suggestion je prend !!

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