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 CORNES°°°DE°°GAZELLE(KA'BOGHZEL)

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DALILA
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MessageSujet: CORNES°°°DE°°GAZELLE(KA'BOGHZEL)   Lun 29 Aoû - 19:47



ingrédients pour la pâte:

~175 gr de farine.

~1 pincée de sel.

~1/2 c à c de vanille.

~75 gr de margarine fondu.

~2 cà s d'eau de fleur d'oranger.

~un peu d'eau pour ramasser la pâte.

POUR LA FARCE:

~185 gr d'amande moulues.

~85 gr de sucre.

~35 gr de margarine fondu.

~1 càs de fleur d'oranger.

POUR LE gLaçage:

~100 gr de sucre glace.

~1 blanc d’œuf.

~1 pincée de sel.

~11/2 càc de jus de citron.

~1/2 càc de vanille.





1~dans une terrine,mélanger les ingrédients de pâte
pour obtenir une pâte molle.
dans une deuxième,mélanger les ingrédients de la farce.


2~prendre la pâte,faire de petites boules,les étaler finement
avec un verre faire des ronds.prendre une boule de farce
l’envelopper dans la pâte et former des cornes de gazelle.

3~les disposer sur un plateau et enfourner les à une température de 140° à
150°

TH 4/5 pendant 20mn.

4~dans 6 ou 7 tasses,préparer les différentes teintes ,puis à l'aide
d'un pinceau à pâtisserie décorer vos gazelles lolll

conseil:faite très attention à la cuisson pour que la
farce ne durcisse pas.la pâte doit être d'une couleur claire.

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Dernière édition par Mylie le Jeu 1 Sep - 20:09, édité 1 fois (Raison : pas de lien direct vers son propre blog dans les recettes, merci)
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alexandra
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MessageSujet: Re: CORNES°°°DE°°GAZELLE(KA'BOGHZEL)   Jeu 1 Sep - 19:47

merci pour ta recette !!je teste cela des ce week end!!
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mymycracra
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MessageSujet: Re: CORNES°°°DE°°GAZELLE(KA'BOGHZEL)   Ven 2 Sep - 5:52

humm!! J'ai bien envie d'essayer ta recette!!

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MessageSujet: Re: CORNES°°°DE°°GAZELLE(KA'BOGHZEL)   Ven 2 Sep - 7:00

Moi aussi j'en ai fais pour la fête d'après ramadan, trop bon aussi :)



les voici (bon là avec une autre sorte de gâteau mais je trouve plus de photos d'eux seul lol):




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MessageSujet: Re: CORNES°°°DE°°GAZELLE(KA'BOGHZEL)   Ven 2 Sep - 8:38

hum :-) c'est quoi tes autres gateaux? très appétissants :-) à la crèche une maman nous a ramené des cornes de gazelle , des boules coco et des croissants où y avait une garniture à la cacahuète c'était trop bon :-) merci pour ces photos
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MessageSujet: Re: CORNES°°°DE°°GAZELLE(KA'BOGHZEL)   Ven 2 Sep - 11:53

coucou kinder :)



les autres c'est des maâmoul, là ils sont fourré aux amandes mais on peut aussi les fourré au dattes, sont fait avec un moule spéciale.

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MessageSujet: Re: CORNES°°°DE°°GAZELLE(KA'BOGHZEL)   Ven 2 Sep - 19:41

ohhhhhhhhhh c'est trop appétissant !!!!!! j'adore toutes ces p'tites gourmandises là !!!

d'ailleurs ton blog est top !!!! je m y rend régulièrement Wink Wink

BISOUS!
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DALILA
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MessageSujet: Re: CORNES°°°DE°°GAZELLE(KA'BOGHZEL)   Dim 4 Sep - 9:57

merci les filles
alexandra et mymy tenais moi au courant
bizzzz

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MessageSujet: Re: CORNES°°°DE°°GAZELLE(KA'BOGHZEL)   

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CORNES°°°DE°°GAZELLE(KA'BOGHZEL)
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