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 CORNET°°°A°°°LA°°°NOIX°°°DE°°°COCO

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DALILA
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MessageSujet: CORNET°°°A°°°LA°°°NOIX°°°DE°°°COCO   Dim 4 Sep - 10:06



ingrédients:

PÂTE:

~1 de farine

~200 gr de grains de sésame grillés.

~250 gr de margarine fondue.

~3 jaunes d’œufs.

~eau de fleurs d'oranger.

FARCE:

~3 bols de noix de coco.

~1 bol de sucre.

~1/2 càc d'extrait de vanille.

~3 à 4 œufs.



1~mélangez la farine tamisée avec les graines de sésame.
ajoutez
la margarine fondue,sablez le mélange,ajoutez les jaunes d’œufs
mouillez avec l'eau de fleurs d'oranger afin d'obtenir une pâte
malléable.


2~étalez la pâte sur une épaisseur de 2mm
découpez des ronds de 8cm,réservez.



PRÉPAREZ LA FARCE:

1~mélangez la noix de coco avec le sucre la vanille
puis les œufs un à un afin d'obtenir une pâte homogène
formez avec des boudins.

2~déposez au centre de chaque rond de pâte un boudin de farce.



3~croisez les deux extrémités du cercle
lui donnant la forme d'un cornet.



4~disposez sur une tôle enfarinée et faites cuire au four 15 mn à peu
prés.


5~aussitôt sortis du four,mielez les gâteaux.




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