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 Crevettes au vinaigre de Mangue

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Mathilde4481
Moyen Gourmand
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MessageSujet: Crevettes au vinaigre de Mangue   Ven 23 Sep - 21:56

Idéal pour l'apéro ou alors en plat accompagné d'un riz cantonais.



Ingrédients (pour 2 personnes en plat ou pour 4 pour l'apéro):

- 500 g de crevette rose

- vinaigre de mangue

- miel

- huile d'olive

- ail.





Préparation :

Décortiquer les crevettes et les faire mariner 2h minimum dans le mélange : huile d'olive/vinaigre de mangue/ miel (pour les proportions j'ai fait un peu au pif ... le principal c'est que les crevettes soient qd même bien recouverte)

Faire poeler ds 2 CS d'huile d'olive + ail vos crevettes (sans la marinade).
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Crevettes au vinaigre de Mangue
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