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 Confiture de fraises à la MAP

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kinder
verocooking
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verocooking
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MessageSujet: Confiture de fraises à la MAP   confiture - Confiture de fraises à la MAP EmptyVen 7 Oct - 9:22

Voici une recette que j'ai réalisé cet été après avoir ramassé
près d'1 kg de fraises dans notre jardin
Pour un bocal de 750g :
700g de fraises bien mûres et parfumées
300g de sucre en poudre
1/2 citron



  1. Laver, équeuter les fraises et les couper en morceaux

  2. Verser les fraises dans la cuve de la MAP et ajouter le sucre et le jus du citron

  3. Mettre la machine à pain sur le programme "confiture" (durée 1h environ)

  4. A la fin du programme, mixer les fraises

  5. Verser la confiture dans le bocal préalablement ébouillanté et fermer le bocal

  6. Retourner le bocal et le laisser à l'envers 24h

  7. Déguster votre confiture (se conserve 1 mois environ au frais)
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kinder
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MessageSujet: Re: Confiture de fraises à la MAP   confiture - Confiture de fraises à la MAP EmptyVen 7 Oct - 9:47

Et satisfaite du résultat alors ?! ca donne la même consistance ??

Biz
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verocooking
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MessageSujet: Re: Confiture de fraises à la MAP   confiture - Confiture de fraises à la MAP EmptyVen 7 Oct - 10:19

très satisfaite !!

et bien il n'en reste plus !! mon fils ainé en a mangé tous les jours au ptit dej et je m'en suis également servie pour un fond de tarte aux fraises !!
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MessageSujet: Re: Confiture de fraises à la MAP   confiture - Confiture de fraises à la MAP EmptyVen 7 Oct - 18:03

Ma confiture préféré ,je la fais egalement à la map et je n'en suis pas décu elle est aussi bonne et surtout plus rapide Wink
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soiz
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MessageSujet: Re: Confiture de fraises à la MAP   confiture - Confiture de fraises à la MAP EmptyVen 7 Oct - 19:10

Super merci pour la recette je vais pouvoir tester car j'ai toujour eu peur de faire autre chose que la pate à pain.
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marine
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marine


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MessageSujet: Re: Confiture de fraises à la MAP   confiture - Confiture de fraises à la MAP EmptyVen 7 Oct - 20:34

Comme Soiz j'ai jamais testé la confiture en machine a pain, donc si tu en ai contente verocooking je testerai !!
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Eoine
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MessageSujet: Re: Confiture de fraises à la MAP   confiture - Confiture de fraises à la MAP EmptyVen 7 Oct - 20:42

J'ai pas de machine à pain, mais ça fait quelques temps que je songe à en faire au mijot'cook =)


Si un jour ça me prend je viendrais en parler Very Happy
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MessageSujet: Re: Confiture de fraises à la MAP   confiture - Confiture de fraises à la MAP EmptyVen 7 Oct - 20:43

Super! je vais tester alors Wink Wink
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MessageSujet: Re: Confiture de fraises à la MAP   confiture - Confiture de fraises à la MAP Empty

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