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 La tartiflette

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Percelice
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MessageSujet: La tartiflette   Jeu 13 Oct - 6:43

C'est pendant mes trois heures d'allemand que je me suis surprise à rever d'une tartiflette!
Petit plaisir en ces temps froids!^^

Pour 6 personnes:
1kg5 de pomme deterre
500 g de lardon
500 g de reblochon
1 oignon
50 cl de crème fraiche épaisse
Sel
Poivre
Muscade

Préchauffez votre four à 210 ° Sur chaleur tournante.

Epluchez vos pomme de terre, et faites les cuires dans de l'eau bouillante salée.

Passez les lardons à la poele.

Coupez les en rondelles, et disposez en au fond du plat afin de le recourvrir. Tartinez de crème fraiche, et mettez 250 g de lardons.

Faites revenir l'oignon àla poele, et laissez le colorer. Versez sur les lardons.

Coupez le reblochon en lamelle, et disposez dans le plat de facon à ce qu'il y en ai un peu partou.

Recomencez avec les pomme de terre la crème,les lardons, puis disposez le reblochon. Recouvrez du reste des lamelles de pomme de terre et couvrez de crème.

Enfournez à four chaud pendant environ 10 à 15 minutes.

Dès que le dessus gratine, eteignez le four. Attendez 5 minutes avant de sortir le plat.


Dégustez tres chaud, avec une salade par exemple.



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marine
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MessageSujet: Re: La tartiflette   Jeu 13 Oct - 7:04

Tes cours d'allemands t'inspire !!! une autre fois se sera peut être la choucroute ( plus en rapport avec tes cours !!)

En tout cas ça donne envie !!

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Mylie
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MessageSujet: Re: La tartiflette   Jeu 13 Oct - 7:07

ta photo est un supplice ! j'espère que celle que je vais manger bientôt sera aussi appétissante ...
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Percelice
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MessageSujet: Re: La tartiflette   Jeu 13 Oct - 7:09

Disons que 3h d'allemand de 17 à 20h c'est dure!^^

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Céline
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MessageSujet: Re: La tartiflette   Jeu 13 Oct - 7:12

Alors là je vais craquer bientôt sur une tartiflette moi....

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MessageSujet: Re: La tartiflette   Jeu 13 Oct - 16:54

Qu'est ce que c'est bon comme plat !

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