Andy L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1220 Age : 39 Localisation : Roquevaire Humeur : Love de chez love Date d'inscription : 01/02/2010
| Sujet: Muffins à la crevette et au curry Ven 14 Oct - 2:13 | |
| Un vrai délice !!! Source: livre de Masterchef Apéros bluffants p.57 Ingrédients:- 140 gr de farine- 1 sachet de levure chimique- 2 c.à.c de curry- 1 oeuf- 30 ml d'huile d'olive- 120 ml de lait- 50 gr de crevettes roses décortiquées- sel, poivrePréparation:Préchauffez les four à 180°C.Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, une pincée de sel et le curry.Dans un autre récipient, battez l'oeuf à la fourchette. Ajoutez l'huile et le lait.Mélangez les 2 préparations. Incorporez les crevettes coupées en morceaux.Versez la préparation dans des moules à muffins et faites cuire pendant environ 25 minutes au four. | |
|
Mina Gourmand passionné
Nombre de messages : 390 Age : 35 Localisation : Pays de Loire Date d'inscription : 04/10/2011
| Sujet: Re: Muffins à la crevette et au curry Ven 14 Oct - 2:43 | |
| J'aime bien la crevette & le curry j'adore mais j'avais gouté l'association en verrine j'avais trouvé ça un peu écoeurant, en muffins ça passe peut être mieux ! | |
|