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 couscous

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didi36
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MessageSujet: couscous   Ven 21 Oct - 20:47

Bonjour, samedi je reçois des amis et je vais préparer un couscous, mais je ne sais que faire avant en entrée et en dessert, je sais que souvent on ne sert rien avant le couscous mais je ne me vois pas commencer direct avec le couscous avez-vous des idées et pour le dessert également? merci
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sigi1107
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MessageSujet: Re: couscous   Ven 21 Oct - 22:55

avant un couscous il faut mieux faire une entree tres legere ! une petite salde de mache et comme dessert pourquoi pas des poires au vin avec une petite boule de glace!
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Khadi D
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MessageSujet: Re: couscous   Ven 21 Oct - 23:44

oui moi avant un couscous je fait une salade de poivrons

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alors on éssaie de rester et

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oceane6120
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MessageSujet: Re: couscous   Sam 22 Oct - 4:21

Voici quelques pistes:
Une soupe harira, une salade de légumes grillés (poivrons, tomates, oignons...), salade d'aubergines, pommes de terre aux épices et à la coriandre, briouats à la kefta ou aux oeufs ou aux crevettes?
en dessert: gâteau aux amandes, cigares aux amandes, cornes de gazelle, baklaoua, salade d'oranges à la fleur d'oranger? Le tout à déguster avec un délicieux thé à la menthe
Si quelque chose te tente, j'ai mon bouquin de cuisine marocaine sous les yeux ;-)

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Ptitcupcake
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MessageSujet: Re: couscous   Sam 22 Oct - 9:09

Alors moi avant un couscous je ne fais rien ou alors une petite verrine assez légère et fraîche mais pas de véritable entrée.

En dessert une glace pour digérer parce que un gateau après un couscous c'est juste pas possible, plus personne n'a faim.
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oceane6120
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MessageSujet: Re: couscous   Sam 22 Oct - 9:40

Oui c'est vrai que c'est pas toujours facile de manger des petits gâteaux marocains en fin de repas, mais moi je craque à chaque fois quand même
Au sinon, une bonne petite salade de fruits frais style, pommes, bananes, ananas, kiwi mmmm

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