Nombre de messages : 7699 Age : 46 Localisation : Chatillon sur Cher Date d'inscription : 06/12/2007
Sujet: SIROP DE CARAMEL TUPPERWARE Mer 9 Nov - 8:34
Faites un caramel dans une casserole avec: 500 g de sucre 125 ml d'eau 1 cuillere à soupe de vinaigre (blanc de préférence)
Pendant ce temps faites bouillir au micro-ondes 250 ml d'eau dans le pichet Microplus 1 litre
Quand votre caramel est presque prêt (il est roux et fume), verser l'eau bouillante dessus petit à petit (attention à ne pas vous brûler). Prolonger la cuisson 1 min. Laissez bien refroidir et transvasez dans le shaker Tupperware.
ben&co Petit Gourmand
Nombre de messages : 34 Age : 53 Localisation : midi pyrennées Date d'inscription : 12/06/2011
Sujet: Re: SIROP DE CARAMEL TUPPERWARE Mer 9 Nov - 9:08
Merci Charmela de rappeler ce classique Tup, j'en ai toujours d'avance à la maison.
Mais il faut absolument faire le caramel dans une grande casserole, car ça "gypse".
CHARMELA Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699 Age : 46 Localisation : Chatillon sur Cher Date d'inscription : 06/12/2007
Sujet: Re: SIROP DE CARAMEL TUPPERWARE Mer 9 Nov - 9:24
oui oui faut y aller doucement avec l'eau au risque de se bruler!!
kinder L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1447 Age : 37 Localisation : région centre Date d'inscription : 12/02/2010
Sujet: Re: SIROP DE CARAMEL TUPPERWARE Mer 9 Nov - 10:44
j'adooooooooooooooooooooooooooooooooreeeeeeeee!
CHARMELA Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699 Age : 46 Localisation : Chatillon sur Cher Date d'inscription : 06/12/2007
Sujet: Re: SIROP DE CARAMEL TUPPERWARE Mer 9 Nov - 10:47
t'es pas au lit toi encore
Stéph L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2401 Age : 49 Localisation : Romorantin Date d'inscription : 11/07/2008
Sujet: Re: SIROP DE CARAMEL TUPPERWARE Mer 9 Nov - 18:34
Superbe ce caramel !!!
Par contre je vois qu'il y a du vinaigre, est-ce que ça ne se sent pas trop ?
lilhene Moyen Gourmand
Nombre de messages : 161 Age : 37 Localisation : Orléans Humeur : Mode Maman Louve Date d'inscription : 05/07/2009
Sujet: Re: SIROP DE CARAMEL TUPPERWARE Mer 9 Nov - 18:36
pour en avoir deja gouter dans mon jeune temps (comme si j'en n'avais 60 ....) non trop super bon sur les crèpe gaufres dans les yaourt sur les gateau enfin partout hi hi
CHARMELA Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699 Age : 46 Localisation : Chatillon sur Cher Date d'inscription : 06/12/2007
Sujet: Re: SIROP DE CARAMEL TUPPERWARE Mer 9 Nov - 20:22
Stéph a écrit:
Superbe ce caramel !!!
Par contre je vois qu'il y a du vinaigre, est-ce que ça ne se sent pas trop ?
on sent absolument rien
Stéph L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2401 Age : 49 Localisation : Romorantin Date d'inscription : 11/07/2008
Sujet: Re: SIROP DE CARAMEL TUPPERWARE Mer 9 Nov - 21:15
Merci ! Je vais tenter ce caramel car j'entends trop de bonnes choses à son sujet !!!
ben&co Petit Gourmand
Nombre de messages : 34 Age : 53 Localisation : midi pyrennées Date d'inscription : 12/06/2011
Sujet: Re: SIROP DE CARAMEL TUPPERWARE Jeu 10 Nov - 2:37
Et il ne faut pas oublié de rappeler qu'il se conserve sans souci dans le placard dans un bocal hermétique, pendant plusieurs semaines.
verocooking Gourmand sans modération
Nombre de messages : 881 Age : 53 Localisation : Bassin d'Arcachon (33) Humeur : de plus en plus en cuisine Date d'inscription : 24/07/2011
Sujet: Re: SIROP DE CARAMEL TUPPERWARE Jeu 10 Nov - 8:42
et hop, voilà mon sirop de caramel prêt !!! il ne reste plus qu'à faire des Iles flottantes pour les napper
CHARMELA Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699 Age : 46 Localisation : Chatillon sur Cher Date d'inscription : 06/12/2007
Sujet: Re: SIROP DE CARAMEL TUPPERWARE Jeu 10 Nov - 8:49
tu as gouté vérocooking?
verocooking Gourmand sans modération
Nombre de messages : 881 Age : 53 Localisation : Bassin d'Arcachon (33) Humeur : de plus en plus en cuisine Date d'inscription : 24/07/2011
Sujet: Re: SIROP DE CARAMEL TUPPERWARE Jeu 10 Nov - 9:11
CHARMELA a écrit:
tu as gouté vérocooking?
oh que oui !!! c'est une merveille cette recette !! Merci Charmela
verocooking Gourmand sans modération
Nombre de messages : 881 Age : 53 Localisation : Bassin d'Arcachon (33) Humeur : de plus en plus en cuisine Date d'inscription : 24/07/2011
Sujet: Re: SIROP DE CARAMEL TUPPERWARE Jeu 10 Nov - 9:17
CHARMELA a écrit:
Stéph a écrit:
Superbe ce caramel !!!
Par contre je vois qu'il y a du vinaigre, est-ce que ça ne se sent pas trop ?
on sent absolument rien
Je confirme, j'ai utilisé du vinaigre balzamique blanc et on ne sent rien du tout
CHARMELA Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699 Age : 46 Localisation : Chatillon sur Cher Date d'inscription : 06/12/2007
Sujet: Re: SIROP DE CARAMEL TUPPERWARE Jeu 10 Nov - 9:30
arff je m'inviterai bien chez toi demain!!
verocooking Gourmand sans modération
Nombre de messages : 881 Age : 53 Localisation : Bassin d'Arcachon (33) Humeur : de plus en plus en cuisine Date d'inscription : 24/07/2011
Sujet: Re: SIROP DE CARAMEL TUPPERWARE Jeu 10 Nov - 9:34
CHARMELA a écrit:
arff je m'inviterai bien chez toi demain!!
c'est peut être un peu loin !!! mais c'est au bord de la mer et le est de retour !!!
chachinette Petit Gourmand
Nombre de messages : 39 Age : 53 Localisation : montrond Humeur : toujours positive Date d'inscription : 09/10/2011
Sujet: Re: SIROP DE CARAMEL TUPPERWARE Ven 11 Nov - 5:47
J'y ferais bien infuser un petit baton de cannelle pour varier les goûts.
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Mer 9 Nov - 8:34
est de retour !!!
