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 VOICI la nouvelle generation de gateaux orientales!!!!!!!!!!

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camilia
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MessageSujet: VOICI la nouvelle generation de gateaux orientales!!!!!!!!!!   Mer 25 Jan - 9:52


je suis nouvelle et pour commencer je voulais vous montrez un petit echantillon
de mes petits gateaux et si vous en voulez encore y en a!!!!!
[/url]
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Louanne
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MessageSujet: Re: VOICI la nouvelle generation de gateaux orientales!!!!!!!!!!   Mer 1 Fév - 11:00

mes yeux en sont emerveillés
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kanou
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MessageSujet: Re: VOICI la nouvelle generation de gateaux orientales!!!!!!!!!!   Dim 26 Fév - 1:23

trop jolis

-----------------------------
♥♥♥♥ Karyne, maman de Joïlita 18 ans, Maëlys 16 ans, Thessy 11 ans et Iolann 4 ans et T21 ♥♥♥♥
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CHARMELA
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MessageSujet: Re: VOICI la nouvelle generation de gateaux orientales!!!!!!!!!!   Dim 26 Fév - 1:55

dis ils sont bien beaux tes gateaux, mais franchement avec la recette ça serait drolement mieux, de cette façon on pourrait tester aussi

donc merci d'avance de mettre la recette sur le forum!!!

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Conseillère Guy Demarle dans le Loir et Cher cheers cheers
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nina59
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MessageSujet: Re: VOICI la nouvelle generation de gateaux orientales!!!!!!!!!!   Lun 13 Aoû - 6:20

C'est vraiment bizarre mais j'ai déjà vue ces gâteaux dans une annonce sur leboncoin.fr:pelletarte:
Par contre pour ceux qui veulent les recette j'ai celle du 5 ème gâteau dans le plateau c'est un sablé meringué à la confiture (sur la photo c'est du citron)
mais moi d'habitude je met de la confiture d abricot.
-Ingrédients:
-Pour la pate sablé:
-250g de beurre ramolli
-3 jaunes d'oeufs
-un ramequin de sucre glace(125g pour moi).
-1cc d'extrait de vanille
-un demi sachet de levure(8g pour moi).
-farine(500g pour moi).

-Pour la meringue suisse:
-3 blancs d'oeufs+3/4d'un verre de sucre glace (250g pour moi).
-Préparation:

-Dans une jatte mettre le beurre, les jaunes d'oeufs le sucre et la vanille mélangez rapidement au fouet
-Ajoutez la farine en trois fois , filmez votre pâte et réservez-la au frais.
-Montez les blancs d'oeufs en sur un bain marie et ajoutez progressivement le sucre en fouettant avec un batteur électrique retirez du bain mari et fouettez encore au moins 5min votre meringue doit être brillante et satinée et faire des pics .
-Étalez votre pâte sur un plan travail fariné sur une épaisseur 3mm, coupez à l'emporte pièce des coeur ou des fleurs la forme que vous désiriez .....
-Préchauffez le four à 180°C
-Enfournez les sablés et compter à peu près 5 à 6 min afin de les sécher
-Sortez les sablés du four et décorez le pour tour de vos sablés de meringue à l'aide d'une poche à douille munie d'une douille cannelée et remettre au four pour 10 à 15min.
-Après cuisson laissez refroidir et mettre la confiture au milieu laissez séchez dans un endroit sec.
ET voila j’espère que vous pourrez tester cette recette elle n'est pas très difficile
J'ai aussi la recette du 6ème gâteau je vous la posterais si vous voulez
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samia
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MessageSujet: Re: VOICI la nouvelle generation de gateaux orientales!!!!!!!!!!   Lun 13 Aoû - 18:51

merci pour la recette
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nina59
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MessageSujet: Re: VOICI la nouvelle generation de gateaux orientales!!!!!!!!!!   Lun 13 Aoû - 22:21

De rien est se que vous voulez l'autre recette aussi ?
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vikki
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MessageSujet: Re: VOICI la nouvelle generation de gateaux orientales!!!!!!!!!!   Lun 13 Aoû - 22:52

waouh !!! c'est trop beau ! pour ces réalisations !

perso , oui je veux bien la recette , d'avance merci !

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nina59
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MessageSujet: Re: VOICI la nouvelle generation de gateaux orientales!!!!!!!!!!   Lun 13 Aoû - 23:11

le nom du gateau c'est Bniwen
ingrédients:
2 boites de biscuits secs
du beurre ramolli
du miel selon le gout
2 c a soupe de marmelade d’orange ( ca donne un gout sublime)
halwat turc, ou halva de sésame.
du cacao ( 5 a 6 c a soupe, pour les amateurs de cacao comme moi, sinon allez doucement)
une boite de chocolat blanc
pate d’amande du gâteau mauresque ( pour la farce)
méthode de préparation:
concassez un peu les biscuits et placez les dans le bol du blinder
ajoutez le reste des ingrédients ( a part la pate d’amande) et mixer jusqu’a avoir une belle pate homogène ( au besoin ajoutez le beurre et ou le miel, selon votre gout)
prenez la pate d’amandes, et formez des boules de 2 cm de diamètre
prenez une quantité de la pate de biscuits, mettez la dans le creux de votre main placez la boule de pate d’amande au coeur et enrobez.
continuez ainsi jusqu’a épuisement de la pate et de la farce.
faites fondre le chocolat blanc dans un bain marie ou dans le micro-onde, et plongez dedans les boules de bniouen, pour ma part je préfère mettre les boules de bniouen sur une grille et couvrir avec le chocolat blanc fondu.
laissez sécher un peu, et si vous voulez, vous pouvez décorer avec un peu de chocolat noir fondu, pour donner l’effet des raillures.
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nina59
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MessageSujet: Re: VOICI la nouvelle generation de gateaux orientales!!!!!!!!!!   Mar 4 Sep - 1:17

[img][/img]
j'ai trouvé d'autres photos sur le net qui ressemblent au gâteaux que Camilia avait posté mais cela je les trouve pas très beau avec plains de colorant et de paillette c'est trop chimique !!!!
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noura70
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MessageSujet: Re: VOICI la nouvelle generation de gateaux orientales!!!!!!!!!!   Mar 4 Sep - 5:45

Moi aussi j'aime pas trop de couleurs
o t cas MERCI

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mimi.70
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MessageSujet: Re: VOICI la nouvelle generation de gateaux orientales!!!!!!!!!!   Mar 4 Sep - 6:38

affraid affraid affraid on peut avoir les recettes STPils me plaisent tous.

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nina59
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MessageSujet: Re: VOICI la nouvelle generation de gateaux orientales!!!!!!!!!!   Mar 4 Sep - 6:48

A h Désolé mais ce ne sont pas les miens je disais seulement que je n'aimais pas trop ces gâteaux car il y a trop de colorant et de paillettes et que je trouve ça trop chimique déjà que c'est mauvais pour la santé mai j'avais posté des recettes regardez les
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vanou89
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MessageSujet: Re: VOICI la nouvelle generation de gateaux orientales!!!!!!!!!!   Mer 5 Sep - 0:54

ce n'est pas la premiere fois qu'elle post des photos sans donner ses recettes, je me demande même si se sont les siennes
bref aucuns intérêts ses posts

j'en ai retrouvé 3 ou 4 et c'est toujours la même chose, une photo et hop disparition

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J'aime la cuisine simple et facile tout en faisant plaisir à ma petite famille



Vanessa Conseillère Guy Demarle 89, limitrophe 21 et 58
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nina59
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MessageSujet: Re: VOICI la nouvelle generation de gateaux orientales!!!!!!!!!!   Mer 5 Sep - 1:00

Bonjour Vanou89
j'ai visité ton blog , je le trouve très bien !! Merci :am
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MessageSujet: Re: VOICI la nouvelle generation de gateaux orientales!!!!!!!!!!   

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