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 KAAK NATURE

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DALILA
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MessageSujet: KAAK NATURE   Ven 3 Fév - 12:40




ingrédients pour une 20taines.

préparation:20mn.

cuisson:15mn à environ.


******









~1 kg de farine.

~2 petits verres de sucre.

~4 càs de graines de sésame.

~1 càs de graines de fenouil moulues.

~1 càs d'anis moulu.

~1 pincée de sel.

~le zeste d'une orange.

~2 sachet de sucre vanille.

~2 sachets de levure chimique.

~2 petits verres d'huile.

~1 petit verre d'eau de fleurs d'oranger.

~3 petits verres d'eau.(environ).


1~dans un récipient,mélanger la farine avec le sucre,
les graines de sésame,les graines de fenouil,
l'anis,le sel,le zeste d'orange,le sucre vanille et la levure.
verser l'huile,l'eau de fleurs d'oranger et progressivement l'eau.
bien pétrir jusqu'à obtention d'une pâte malléable.
(ajouter de l'eau si besoin est).


2~confectionner des minces bâtonnets,leur donner
la forme d'un petit anneau puis les disposer
sur une plaque préalablement huilée et farinée.


3~à l'aide d'une pince à pâtisserie pratiquer



des empreintes sur les anneaux pour les décorer.



faire cuire dans un four préchauffé à température moyenne



(180°C) jusqu'à cuisson et dorure.



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ANDYTR
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MessageSujet: Re: KAAK NATURE   Ven 3 Fév - 14:09

Très appétissant tes KAAK, c'est la première fois que je vois cette recette, c'est facile à faire en plus.Merci du partage BIZZ
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Ikkia
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MessageSujet: Re: KAAK NATURE   Ven 3 Fév - 18:54

Heuuu!!! C'est quoi des Kaak?

c'est comme des biscuits?

Ca ce garde combien de temps?

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DALILA
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MessageSujet: Re: KAAK NATURE   Sam 4 Fév - 1:59

ANDYTR a écrit:
Très appétissant tes KAAK, c'est la première fois que je vois cette recette, c'est facile à faire en plus.Merci du partage BIZZ

slt andytr
oui un régale avec c'est graines sa donne un gout extra surtout l'anis loll
et tres facile c'est vrai
bizzou et bon week end

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MessageSujet: Re: KAAK NATURE   Sam 4 Fév - 2:03

slt ikkia
oui c'est des biscuits secs et bien bon remplis de bonne graines comme tu vois anis fenouil sésame trés bon à manger t'elle quel ou avec un bon ou thé,dans une boite il se garde longtemps
voila,merci
bizzzz et bon week end

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Ikkia
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MessageSujet: Re: KAAK NATURE   Sam 4 Fév - 2:58

Ok j'ai bien envie d'en faire alors. Merci pour les précision.


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