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 Velouté " Peps " + photos

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ENERGIE71
6 participants
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ENERGIE71
Gourmand sans modération
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ENERGIE71


Masculin
Nombre de messages : 939
Age : 37
Localisation : 71 - Chalon S/S
Date d'inscription : 09/03/2010

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MessageSujet: Velouté " Peps " + photos   Velouté " Peps " + photos EmptySam 4 Fév - 9:18

.



Velouté " Peps "




Une soupe au goût tout doux et rapide à faire pour affronter les températures négatives de ce début Février . . .

A consommer sans modération !

Velouté " Peps " + photos Yes



Ingrédients :

6 carottes
2 pommes de terre
1 gros oignon
500 gr de courge
huile d'olives
eau
sel, poivre, bouillon cube



Préparations :

Épluchez et coupez tout les légumes en morceaux.

Velouté " Peps " + photos Mod_article38242436_4f2c4abd128f9 Velouté " Peps " + photos Mod_article38242436_4f2c4ac72c3b1

Dans votre marmite, faites chauffer un filet d'huile d'olives à feu moyen.

Dès que l'huile est chaude, versez les lamelles d'oignons.

Faites suer et dorer les oignons.

Bien mélangez l'ensemble.

Velouté " Peps " + photos Mod_article38242436_4f2c4b215913c

stoppez la cuisson et laissez tiédir 15/20 min.

Ajoutez dedans le reste des légumes en morceaux : carottes, pommes de terre, courge.

Versez de l'eau à hauteur des légumes + le cube bouillon.

Velouté " Peps " + photos Mod_article38242436_4f2c4b545d237

Salez, poivrez un peu.

Couvrez le dessus.

Faites chauffer et cuire environ 1h15 à feu moyen.

stoppez la cuisson.

Velouté " Peps " + photos Mod_article38242436_4f2c4b62dd5e2

Passez l'ensemble au presse-légumes ou au mixer pour avoir un velouté.

Velouté " Peps " + photos Mod_article38242436_4f2c4aafc6ae9

Goûtez et salez / poivrez à nouveau si besoin.



Bon appétit !

Velouté " Peps " + photos %5E%5E





Velouté " Peps " + photos Mod_article38242436_4f2c4a95ca71d

Velouté " Peps " + photos Mod_article38242436_4f2c4bd57f3a0

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kinder
L'indétrônable Gourmand
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Féminin
Nombre de messages : 1447
Age : 37
Localisation : région centre
Date d'inscription : 12/02/2010

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MessageSujet: Re: Velouté " Peps " + photos   Velouté " Peps " + photos EmptyDim 5 Fév - 8:37

une bonne soupe : j'adore!
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framboisine14
Jeune Gourmand
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framboisine14


Féminin
Nombre de messages : 3
Age : 64
Localisation : calvados
Date d'inscription : 06/02/2012

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MessageSujet: Re: Velouté " Peps " + photos   Velouté " Peps " + photos EmptySam 11 Fév - 1:19

c'est une belle soupe bien réconfortante
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mamyma
Moyen Gourmand
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mamyma


Féminin
Nombre de messages : 62
Age : 74
Localisation : aveyron
Date d'inscription : 09/02/2012

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MessageSujet: Re: Velouté " Peps " + photos   Velouté " Peps " + photos EmptySam 11 Fév - 7:36

une soupe fort agreable! et par les temps qui courent fort appreciée je suppose
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dom67
Gourmand passionné
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dom67


Féminin
Nombre de messages : 481
Age : 43
Localisation : alsace
Humeur : Maman en mode week end....
Date d'inscription : 07/08/2008

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MessageSujet: Re: Velouté " Peps " + photos   Velouté " Peps " + photos EmptyLun 8 Sep - 0:08

humm ça doit être bon
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lili888
Gourmand passionné
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lili888


Féminin
Nombre de messages : 438
Age : 60
Localisation : vosges
Date d'inscription : 24/02/2012

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MessageSujet: Re: Velouté " Peps " + photos   Velouté " Peps " + photos EmptySam 13 Sep - 5:21

super une bonne soupe!!
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MessageSujet: Re: Velouté " Peps " + photos   Velouté " Peps " + photos Empty

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