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 GRATIN SAVOYARD

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DALILA
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MessageSujet: GRATIN SAVOYARD   Mer 21 Mar - 9:30




ingrédients pour:4 pers.

préparation:10mn.

cuisson:1h30.
















~1kg de pommes de terre.

~200gr de gruyère râpé.

~1/2l de bouillon de volaille ou de viande.

~60gr de beurre.

~sel,poivre.



1~allumez le four,th5.
pelez les pommes de terre,lavez-les
et essuyez-les.détailles-les dans un plat
creux en rondelles très fines d'environ 2mm.
assaisonnez-les de sel et de poivre,mélangez.

2~beurrez généreusement un plat à gratin.
mettez les rondelles de pommes de terre dans le plat
en couches superposées en poudrant chaque couche de gruyère râpé.
versez le bouillon.parsemez de noisettes de beurre.



3~passez le plat au four et faite cuire 1h30.
vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau
qui doit pénétrer facilement.
servez le gratin dans le plat de cuisson.




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MessageSujet: Re: GRATIN SAVOYARD   Mer 21 Mar - 19:01

je trouve ce gratin bien sympa !

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kanou
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MessageSujet: Re: GRATIN SAVOYARD   Mer 21 Mar - 19:51

oui pas mal, merci !

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vanou89
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MessageSujet: Re: GRATIN SAVOYARD   Mar 3 Avr - 21:20

rien que le nom ca donne envie

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stephimat
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MessageSujet: Re: GRATIN SAVOYARD   Mer 4 Avr - 8:08

ahhhhhhhhhhhhhhhh !! enfin quelqu'un qui appelle son gratin "gratin savoyard" et non dauphinois !!! !! Wink
ceci dit il me plait beaucoup et le bouillon doit donner un bon gout !!

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MessageSujet: Re: GRATIN SAVOYARD   

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