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 sauce Pesto

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CHARMELA
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MessageSujet: sauce Pesto   Ven 23 Mai - 0:54

Pesto

Mettre dans le robot mixeur :

-3 belles gousses d'ail
-du poivre
-du basilic (frais ou surgélé)
-une belle poignée de pignons
-50g de parmesan

mixer en ajoutant l'huile d'olive petit à petit
Le tout c'est de gouter pour rectifier l'assaisonnement, il faut avoir une consistance de pommade...

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jessica
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MessageSujet: Re: sauce Pesto   Ven 23 Mai - 1:01

voici la mienne: (tiré du livre cuizine pour maman préssée de Laurance DALON)

Piler 1 gousse d'ail
2 c à s de basilic haché surgelé
2 c às de pignons moulu ou amandes en poudre
50g de parmesan
4 c à s d'huile d'olive
sel, poivre

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Les Loisirs de Jess
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CHARMELA
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MessageSujet: Re: sauce Pesto   Ven 23 Mai - 1:02

avec les amandes ça doit bien le faire aussi Wink

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MessageSujet: Re: sauce Pesto   Ven 23 Mai - 1:22

j'ai même pas besoin de le faire ma môman m'en donne toujours un gros bocal quand elle vient ou quand je la vois
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Lolotistou
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MessageSujet: Re: sauce Pesto   Ven 23 Mai - 1:44

bon, ou c qu'on trouve les pignons les filles ? en magasin bio aussi ou je peux en trouver en grande surface normale?
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Rosy
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MessageSujet: Re: sauce Pesto   Ven 23 Mai - 1:50

en grande surface normale tu peux en trouver je pense au rayon avec les amandes en poudre, pépites de chocolat etc tu vois ?

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jessica
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MessageSujet: Re: sauce Pesto   Ven 23 Mai - 1:56

ou au rayon fruits et legumes, dans certaines grandes surface il y a des fruits sec.

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Les Loisirs de Jess
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Cucaracha
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MessageSujet: Re: sauce Pesto   Jeu 29 Mai - 4:00

COJOCANO a écrit:
j'ai même pas besoin de le faire ma môman m'en donne toujours un gros bocal quand elle vient ou quand je la vois

Qu'elle chance !!! j'adore ça
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MessageSujet: Re: sauce Pesto   Dim 22 Mar - 5:05

et ça donne quelle quantité? pour un petit bocal ça suffit??

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moumoune
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MessageSujet: Re: sauce Pesto   Dim 22 Mar - 9:35

Al pesto c'est parce que ça empeste ?
Vous aurrez compris que cette réplique n'est pas la mienne mais celle de Bernard dans les bronzés font du ski.
Charmela pour ta bonne sauce.
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MessageSujet: Re: sauce Pesto   

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