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 tagliatelles aux fruits de mer

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4 participants
AuteurMessage
vapa
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
vapa


Féminin
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MessageSujet: tagliatelles aux fruits de mer   tagliatelles aux fruits de mer EmptyMer 4 Avr - 1:35

vu que hier j'ai rate mes raviolis il me restait de la pâte du coup en feuilletant mes bouquins j'ai trouve cette recette
elle est bonne et facile a faire

Pour 6 personnes :
350 g de tagliatelles, 500 g de champignons, 50 g de beurre, 200 g de crevettes décortiquées, 200 g de coquilles saint jacques, 200 g de queues de langoustines, 3 dl de crème fraiche, 2 dl de lait, 100 g de parmesan, sel

Faire cuire les tagliatelles à l'eau bouillante salée et les égoutter.
Nettoyer les champignons et les faire revenir au beurre dans une sauteuse.
Dès qu'ils sont dorés, ajouter les crustacés et les coquilles saint jacques, les laisser blondir et mouiller avec le lait et la crème en remuant.
Placer les pâtes dans un plat creux tenu au chaud, napper avec la sauce, saupoudrer de parmesan et mélanger avec 2 fourchettes en soulevant les pâtes.tagliatelles aux fruits de mer Taglia11
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Cuisine-gourmande
Modératrices
Cuisine-gourmande


Féminin
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MessageSujet: Re: tagliatelles aux fruits de mer   tagliatelles aux fruits de mer EmptyMer 4 Avr - 1:45

C'est une assiette de pâtes bien appétissante ! Merci Vapa.
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vanou89
Gourmand passionné
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vanou89


Féminin
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MessageSujet: Re: tagliatelles aux fruits de mer   tagliatelles aux fruits de mer EmptyMer 4 Avr - 2:01

exactement: très appétissante
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Desigual8
Gourmand passionné
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Desigual8


Féminin
Nombre de messages : 324
Age : 38
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Date d'inscription : 15/10/2011

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MessageSujet: Re: tagliatelles aux fruits de mer   tagliatelles aux fruits de mer EmptyMer 4 Avr - 2:03

Je crois que j'ai ma réponse non ?

En tout cas très appétissant tagliatelles aux fruits de mer 264111
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MessageSujet: Re: tagliatelles aux fruits de mer   tagliatelles aux fruits de mer Empty

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