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 boulgour en salade et ciboulette.photos.

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tatie
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MessageSujet: boulgour en salade et ciboulette.photos.   Mer 11 Avr - 10:18

** Boulgour en salade et ciboulette **



Ingrédients:

4 personnes.

100 gr de boulgour cuit.
80 gr de blanc de poulet.
70 gr de cervelas.
4 cornichons.
10 petites tomates cerises.
1 gros œuf dur.
ciboulette fraiche ciselée.



Préparation:

cuir le boulgour dans une eau salée.
laisser refroidir.

couper le blanc d’œuf en petits dés.
écraser le jaune d’œuf.

couper en 4 les petites tomates cerises.

couper en dés le cervelas.

couper en dés le blanc de poulet.

couper en rondelles fines les cornichons.

ciseler la ciboulette.


versez dans un plat le boulgour,la ciboulette mélanger avec une spatule.
à fur à mesure tous ses ingrédients.

+ le cervelas + blanc de poulet + blanc d’œuf +tomates cerises,
+ cornichons,+ jaune d’œuf.



et ajouter les grosses crevettes roses,autour du plat.



faite une vinaigrette à la ciboulette au vinaigre de noix.

** bonne entrée **



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Ikkia
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MessageSujet: Re: boulgour en salade et ciboulette.photos.   Mer 11 Avr - 17:32

Ouaaa!

Très bonne idée. J'avais acheté du boulghour pour une recette et j'ai un peu de peine a savoir quoi en faire.

Du coup quand les beaux jours seront je ferais avec plaisir cette recette. Merci

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La vie n'est pas faite de respiration mais de moments qui nous coupe le soufle.




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tatie
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MessageSujet: Re: boulgour en salade et ciboulette.photos.   Mer 11 Avr - 17:49

de rien:tu verras c& bien bon,je le préfère a la semoule du tabulé.
bonne journée.Ikkia.tatie.

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MessageSujet: Re: boulgour en salade et ciboulette.photos.   

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boulgour en salade et ciboulette.photos.
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