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 Papillotes de crevettes à l'ail et au gingembre

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Popasan
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MessageSujet: Papillotes de crevettes à l'ail et au gingembre   Mar 8 Mai - 8:29




Pour 4 personnes

400g de grosses crevettes décortiquées
2 citrons
1 bonne c à c de gingembre en poudre
2 gousses d’ail
1 pincée de piment d’Espelette
4 c à s de persil
4 c à s d’huile d’olive
Sel, poivre




Décortiquez les crevettes en gardant la queue.

Dans un plat creux, préparez la marinade en mélangeant le jus de citron avec l’huile d’olive, le gingembre, l’ail écrasé, le persil haché et le piment. Salez et poivrez.

Ajoutez les crevettes et mélangez.

Filmez et placez au frais 1h.

Préchauffez le four à 180° (th.6).

Découpez 4 morceaux de papier cuisson.

Déposez ¼ de crevettes au milieu de chaque papier, nappez de marinade et refermez les papillottes.

Placez-les dans un plat à gratin et enfournez 5min.

Servez aussitôt (attention les crevettes refroidissent vite).

Vous pouvez accompagner ces crevettes avec du riz nature, de légumes sautés au wok ou comme moi de spaguettis bio à la tomate et au quinoa.



Bon appétit et très bonne journée

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maminou
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MessageSujet: Re: Papillotes de crevettes à l'ail et au gingembre   Mar 8 Mai - 11:00

Encore, une super recette, que je vais tester sans tarder.

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Popasan
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MessageSujet: Re: Papillotes de crevettes à l'ail et au gingembre   Mar 8 Mai - 20:03

Merci beaucoup Maminou ^^

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Ikkia
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MessageSujet: Re: Papillotes de crevettes à l'ail et au gingembre   Lun 4 Juin - 20:53

Voila je l'ai testée. La prochiane fois j'en ferais plus.


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Popasan
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MessageSujet: Re: Papillotes de crevettes à l'ail et au gingembre   Mar 5 Juin - 3:37

OOoooooh, quelle belle assiette ^^

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alexandra
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MessageSujet: Re: Papillotes de crevettes à l'ail et au gingembre   Mar 5 Juin - 4:15

ça donne vraiment envie!!merci pour ta recette
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Ikkia
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MessageSujet: Re: Papillotes de crevettes à l'ail et au gingembre   Mar 5 Juin - 4:38

Merci. ^^
Mais merci à toi pour l'idée

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