| Risotto à la tomate et au parmesan | |
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+4kanou Ikkia Cuisine-gourmande Popasan 8 participants |
Auteur | Message |
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Popasan L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1244 Age : 34 Localisation : Pau Humeur : La roue tourne... Date d'inscription : 29/11/2009
| Sujet: Risotto à la tomate et au parmesan Mar 8 Mai - 8:46 | |
| Pour 4 personnes 300g de risotto 1 oignon 1 bouillon de pâtes tomates-basilic 20cl de sauce tomate 50g de parmesan Basilic Poivre Emincez l’oignon. Mettez le bouillon à chauffer et réservez-le. Faites chauffer de l’huile d’olive dans une casserole et faites-y revenir l’oignon sans les colorer. Ajoutez le riz et remuez jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Mouillez avec la moitié du bouillon chaud. Laissez cuire à feu doux toujours en remuant et rajoutez du bouillon au fur et à mesure qu’il est absorbé par le riz. 5min avant la fin de cuisson, incorporez la sauce tomate, le parmesan rapé et le basilic, poivrez et mélangez. Répartissez le risotto dans les assiettes, saupoudrez de basilic. Servez aussitôt. Bon appétit et très bonne journée | |
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Cuisine-gourmande Modératrices
Nombre de messages : 3443 Age : 37 Localisation : France Date d'inscription : 07/04/2010
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Ikkia Animatrice FlyLadies
Nombre de messages : 398 Age : 35 Localisation : Suisse / Canton de vaud ^^ Humeur : Vacances oui mais ou ? à cos! Date d'inscription : 11/01/2012
| Sujet: Re: Risotto à la tomate et au parmesan Mar 8 Mai - 17:52 | |
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Popasan L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1244 Age : 34 Localisation : Pau Humeur : La roue tourne... Date d'inscription : 29/11/2009
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kanou Gourmand passionné
Nombre de messages : 383 Age : 51 Localisation : 45 Date d'inscription : 26/02/2012
| Sujet: Re: Risotto à la tomate et au parmesan Mar 8 Mai - 21:18 | |
| merci je retiens pour faire avec le paquet de riz que j'ai eu lors de l'échange gourmand avec charmela | |
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bea10120 Jeune Gourmand
Nombre de messages : 11 Age : 72 Localisation : Troyes Date d'inscription : 06/05/2012
| Sujet: Re: Risotto à la tomate et au parmesan Ven 25 Mai - 5:48 | |
| Merci pour cette recette, à essayer donc ! Par contre, une petite question, qu'est-ce donc le bouillon de pâtes tomates-basilic ??? quelle ignorance...... Bonne soirée, | |
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Popasan L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1244 Age : 34 Localisation : Pau Humeur : La roue tourne... Date d'inscription : 29/11/2009
| Sujet: Re: Risotto à la tomate et au parmesan Ven 25 Mai - 6:50 | |
| Béa, le bouillon de pâtes "tomates-basilic", c'est un nouveau bouillon qu'ils ont sorti!!! Il y a boeuf, légumes, volaille (se sont les classiques) et après, il y en a d'autres comme celui-ci spécial pour les pâtes ^^ | |
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bea10120 Jeune Gourmand
Nombre de messages : 11 Age : 72 Localisation : Troyes Date d'inscription : 06/05/2012
| Sujet: Re: Risotto à la tomate et au parmesan Ven 25 Mai - 19:21 | |
| ah ok ! ne connaissais pas ! Et bien je vais regarder ça de près ! Merci beaucoup de ta réponse. Bonne journée......et avec du en plus ! | |
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aumondedesaffaires Jeune Gourmand
Nombre de messages : 7 Age : 69 Localisation : Belgique Humeur : Toujours de bonne humeur Date d'inscription : 07/03/2012
| Sujet: Re: Risotto à la tomate et au parmesan Sam 26 Mai - 8:45 | |
| Bonjour,
Super ,je connaissais la recette avec de la sauce tomate mais pas avec le bouillon de pâtes "tomates-basilic"
Je vais l'essayer ,merci | |
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kinder L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1447 Age : 37 Localisation : région centre Date d'inscription : 12/02/2010
| Sujet: Re: Risotto à la tomate et au parmesan Ven 1 Juin - 9:02 | |
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maminou Gourmand passionné
Nombre de messages : 436 Age : 79 Localisation : Isère Date d'inscription : 19/03/2012
| Sujet: Re: Risotto à la tomate et au parmesan Ven 1 Juin - 11:41 | |
| Je ne connaissais pas moi non plus, je suis ravie, ce soir je me coucherai moins bête. | |
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| Sujet: Re: Risotto à la tomate et au parmesan | |
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| Risotto à la tomate et au parmesan | |
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