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 Salade de saumon fumé, sauce vodka

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Popasan
L'indétrônable Gourmand
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MessageSujet: Salade de saumon fumé, sauce vodka   Ven 11 Mai - 4:07




Pour 4 personnes

Salade mélangée
300g de saumon fumé
1 petite boite de maïs
12 œufs de cailles
150g de crème fraîche
1 citron
3cl de vodka
Basilic
Sel, poivre




Faites cuire les œufs de caille 10min dans une casserole d’eau bouillante.
Rafraîchissez-les puis écalez-les. Réservez.

Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le jus de citron, la vodka, salez et poivrez. Placez au frais.

Au moment de servir, placez dans 4 assiettes un fond de salade mélangée où vous disposerez les tranches de saumon fumé.
Parsemez de quelques grains de maïs et des œufs de caille coupés en deux.
Nappez avec la sauce vodka et parsemez de basilic.

Servez aussitôt.



Bon appétit et très bonne journée

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maminou
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MessageSujet: Re: Salade de saumon fumé, sauce vodka   Ven 11 Mai - 4:18

Une salade bien sympatique à retenir

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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: Salade de saumon fumé, sauce vodka   Ven 11 Mai - 4:18

Ben alors Popasan, tu n'as pas encore réussi à diminuer ta bannière ? Laughing
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Popasan
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MessageSujet: Re: Salade de saumon fumé, sauce vodka   Ven 11 Mai - 4:55

Merci Maminou

Et non, Charmela aussi me l'a dit, mais j'y suis pas arrivée

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kinder
L'indétrônable Gourmand
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MessageSujet: Re: Salade de saumon fumé, sauce vodka   Ven 11 Mai - 10:10

Tiens! de la vodka! Parfait pour ma Mum' Maliboo ça Wink Wink

Très sympa ta salade en tt cas! mais un peu peur du goût de la vodka ...
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Eoine
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MessageSujet: Re: Salade de saumon fumé, sauce vodka   Lun 14 Mai - 3:06

Du poisson fumé, du citron et de la vodka, cette recette me plait Very Happy

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~~~~~~ Vive les pandas (rôtis) ! ~~~~~~
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Popasan
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MessageSujet: Re: Salade de saumon fumé, sauce vodka   Lun 14 Mai - 4:02

Merci ^^

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LEGALEK éric
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MessageSujet: Re: Salade de saumon fumé, sauce vodka   Lun 21 Mai - 21:46

oula là aussi il va falloir tester la recette !!! :)
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Desigual8
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MessageSujet: Re: Salade de saumon fumé, sauce vodka   Jeu 31 Mai - 21:50

Sympa cette recette !
En plus la sauce Vodka j'adore !

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gggggg
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MessageSujet: Re: Salade de saumon fumé, sauce vodka   Sam 24 Aoû - 6:19

sympa cette salade, il y a juste la sauce à la vodka qui ne me va pas mais je pense qu'on peut la modifier lol a tester bientôt !!!
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MessageSujet: Re: Salade de saumon fumé, sauce vodka   

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