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 BEGHRIR(crêpes orientale, mille trous)

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DALILA
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MessageSujet: BEGHRIR(crêpes orientale, mille trous)   Lun 6 Aoû - 15:33




pour 5 pers.

préparation:15mn.

cuisson:40mn.

ingrédients:












-150gr de semoule fine.

-75gr de farine.

-1 càc de sel.

-1 sachet de levure chimique.

-2 cuillerées de levure boulangère.

-1 càc de sucre.

-1 verre d'eau tiède(ou +).







1**dans un récipient,mélangez la semoule,la farine,
le sel et la levure chimique,ajoutez un peu d'eau
et fouettez à l'aide d'un fouet électrique.




2**diluez la levure boulanger dans un bol
avec de l'eau tiède et une cuillerée de sucre.


3**versez la levure dans le premier mélange
et laissez-le lever pendant une heure.

4**le mélange doit être liquide,ajoutez
un peu d'eau tiède s'il est nécessaire.

5**une fois le mélange levé,malaxez bien,
mettez une poêle beurrée sur feu doux
et versez-y une louche de pâte.



6**la feuille de beghrir se cuit d'un seul coté
sans la retourner.



7**à présenter accompagnée de miel et de beurre.








saha ftorkoum


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MessageSujet: Re: BEGHRIR(crêpes orientale, mille trous)   Lun 6 Aoû - 17:13

Hummmm ces petites crèpes me tentent bien....J'en prends une (ou 2) pour mon 'Ti déj'!!!

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DALILA
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MessageSujet: Re: BEGHRIR(crêpes orientale, mille trous)   Mar 7 Aoû - 15:23

loll oui sert toi ma belle
merci
bizzz

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MessageSujet: Re: BEGHRIR(crêpes orientale, mille trous)   

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