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 crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos.

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tatie
Gourmand passionné
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tatie


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Humeur : bonne dans un sens.
Date d'inscription : 18/11/2011

 - crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. Empty
MessageSujet: crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos.    - crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. EmptyMer 26 Sep - 20:17

** crème pâtissière à la crème de coco et poire **

 - crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. Creme_patissiere_a_la_creme_de_coco_et_poire_001

Ingrédient:

40 cl de crème de coco,( en boite).
20 cl de farine.
40 gr de sucre en poudre.
1 sachet de sucre vanillé.
1 jaune d’œuf.
1 poire.
4 ramequins.

 - crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. Creme_patissiere_a_la_creme_de_coco_et_poire_002

Préparation:

laver votre poire et éplucher la.
enlever le milieu et couper en dés.

 - crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. Creme_patissiere_a_la_creme_de_coco_et_poire_003

dans une casserole ajouter:

le lait,sucre,le sucre vanillé.
faite chauffer la crème.
ajouter la farine,remuer avec 1 fouet.
faites épaissir doucement.

hors feu ajouter le jaune d’œuf.
remuer rapidement.
cuisson rapide.

en dernier ajouter les dés de poire.
mélanger avec 1 spatule.

 - crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. Creme_patissiere_a_la_creme_de_coco_et_poire_004 - crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. Creme_patissiere_a_la_creme_de_coco_et_poire_005 - crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. Creme_patissiere_a_la_creme_de_coco_et_poire_006 - crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. Creme_patissiere_a_la_creme_de_coco_et_poire_007 - crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. Creme_patissiere_a_la_creme_de_coco_et_poire_008

verser dans les 4 ramequins.
laisser refroidir et mettre au frigo.

 - crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. Creme_patissiere_a_la_creme_de_coco_et_poire_009


** bonne crème a vous tous **

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