AccueilAccueil  PortailPortail  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Salade de Boulghour

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
Fondatrice et Administratrice du Forum
avatar

Féminin
Nombre de messages : 7699
Age : 39
Localisation : Chatillon sur Cher
Date d'inscription : 06/12/2007

MessageSujet: Salade de Boulghour   Lun 23 Juin - 23:59

Une petite salade bien fraiche par cette chaleur et pour cet été Wink



2 verres de boulghour
1 poivrons vert, ou rouge (comme on veut)
2 tomates
2 escalopes de dinde
quelques feuilles de menthe
1/2 oignon (j'en avais plus)

Faire cuire le boulhour dans le double de son volume pendant 12mn. Egoutter et laisser redroidir.
Couper en petits dés oignons, poivrons, tomates. Emincez la menthe.
Faire griller les escalopes sans ajout de matière grasses.
Mélanger le tout et assaisonnez avec un peu d'huile d'olive (j'ai du mettre 3 cuillère à , c'est selon votre gout) et citron.

on a adoré :smilie:

-----------------------------

Conseillère Guy Demarle dans le Loir et Cher cheers cheers
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.lesgourmandisesdecharmela.com
Pralinette
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 2003
Age : 38
Localisation : Montesquieu Volvestre
Humeur : Plus le temps de venir vous voir, mais pleins de bises à toutes :)
Date d'inscription : 07/12/2007

MessageSujet: Re: Salade de Boulghour   Mar 24 Juin - 0:01

Je n'ai jamais acheté de boulghour, je vais tester çachangera du riz ou de la semoule :smilie:

-----------------------------
Blog culinaire : http://grignottageschezpralinette.over-blog.com/

Blog'alerie photo : http://monlumixetmoi.over-blog.com/
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://toutenfinpresque.canalblog.com/
clafoutis
Gourmand passionné
Gourmand passionné
avatar

Féminin
Nombre de messages : 476
Age : 47
Localisation : Touraine
Humeur : speeeeeeeeed !!!
Date d'inscription : 10/12/2007

MessageSujet: Re: Salade de Boulghour   Mar 24 Juin - 0:02

tu as mis aussi du quinoa dedans, non ?
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
Fondatrice et Administratrice du Forum
avatar

Féminin
Nombre de messages : 7699
Age : 39
Localisation : Chatillon sur Cher
Date d'inscription : 06/12/2007

MessageSujet: Re: Salade de Boulghour   Mar 24 Juin - 0:06

c'est du quinoa & boulghour

-----------------------------

Conseillère Guy Demarle dans le Loir et Cher cheers cheers
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.lesgourmandisesdecharmela.com
clafoutis
Gourmand passionné
Gourmand passionné
avatar

Féminin
Nombre de messages : 476
Age : 47
Localisation : Touraine
Humeur : speeeeeeeeed !!!
Date d'inscription : 10/12/2007

MessageSujet: Re: Salade de Boulghour   Mar 24 Juin - 0:08

ok, c'est ce qui me semblait !!

J'aime beaucoup faire du taboulé au boulgour plutôt qu'à la semoule, je trouve ça meilleur !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
Fondatrice et Administratrice du Forum
avatar

Féminin
Nombre de messages : 7699
Age : 39
Localisation : Chatillon sur Cher
Date d'inscription : 06/12/2007

MessageSujet: Re: Salade de Boulghour   Mar 24 Juin - 0:10

oui moi aussi je préfère Wink

-----------------------------

Conseillère Guy Demarle dans le Loir et Cher cheers cheers
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.lesgourmandisesdecharmela.com
Rosy
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 1371
Age : 38
Localisation : Dans la région bordelaise...
Date d'inscription : 19/02/2008

MessageSujet: Re: Salade de Boulghour   Mar 24 Juin - 0:12

je n'ai jamais acheté du quinoa ni boulgour cela ressemble beaucoup a la semoule donc pouruqoi pas me lancer

-----------------------------
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://les-mets-de-rosy.over-blog.com/
CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
Fondatrice et Administratrice du Forum
avatar

Féminin
Nombre de messages : 7699
Age : 39
Localisation : Chatillon sur Cher
Date d'inscription : 06/12/2007

MessageSujet: Re: Salade de Boulghour   Mar 24 Juin - 0:13

je trouve que c'est meilleur, tu devrai essayer Wink

-----------------------------

Conseillère Guy Demarle dans le Loir et Cher cheers cheers
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.lesgourmandisesdecharmela.com
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Salade de Boulghour   

Revenir en haut Aller en bas
 
Salade de Boulghour
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: Recettes Salées :: Salades-
Sauter vers: