AccueilAccueil  PortailPortail  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Yaourts au café

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Sophie21
Gourmand passionné
Gourmand passionné


Féminin
Nombre de messages : 205
Age : 32
Localisation : Dijon
Date d'inscription : 15/02/2008

MessageSujet: Yaourts au café   Lun 30 Juin - 21:27

J'ai été agréablement surprise par ces yaourts : faits un peu au feeling, sans grande conviction, et bien ils étaient vraiment juste comme il fallait : pas trop sucré, un bon gout de café.



1 litre de lait 1/2 écrémé
1 yaourt
2 cs de lait en poudre
4 cs de café soluble
3 cc d'arôme café
7 cs de sucre

Fouetter en ensemble le lait en poudre, le yaourt et l'arôme café.
Ajouter un peu de lait. Puis le café soluble, essayer de bien le dissoudre.
Ajouter le reste du lait, mettre en pot.
Laisser 10 h en yaourtière.

-----------------------------

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://sophie.over-blog.com
cga
Gourmand sans modération
Gourmand sans modération
avatar

Féminin
Nombre de messages : 611
Age : 66
Localisation : Rhône-Alpes
Date d'inscription : 07/05/2008

MessageSujet: Re: Yaourts au café   Mar 1 Juil - 23:52

Merci Sophie ! A tester, même si je n'ai pas d'arôme . La poudre devrait peut-être suffire. scratch

:smilie:
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
Fondatrice et Administratrice du Forum
avatar

Féminin
Nombre de messages : 7699
Age : 39
Localisation : Chatillon sur Cher
Date d'inscription : 06/12/2007

MessageSujet: Re: Yaourts au café   Mar 1 Juil - 23:54

d'habitude j'en fais qu'avec l'arome , mais celle ci j'essaierai Wink

-----------------------------

Conseillère Guy Demarle dans le Loir et Cher cheers cheers
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.lesgourmandisesdecharmela.com
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Yaourts au café   Mer 2 Juil - 1:24

j'en ai fait une fois et personne n'a aimé, mais j'avais du mettre trop de , il faudrait que j'en refasse.
Revenir en haut Aller en bas
Sophie21
Gourmand passionné
Gourmand passionné


Féminin
Nombre de messages : 205
Age : 32
Localisation : Dijon
Date d'inscription : 15/02/2008

MessageSujet: Re: Yaourts au café   Mer 2 Juil - 23:11

J'espère que la recette vous plaira autant que moi :smilie:

-----------------------------

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://sophie.over-blog.com
julaille
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 164
Age : 33
Localisation : Québec
Date d'inscription : 20/07/2009

MessageSujet: Re: Yaourts au café   Sam 8 Aoû - 10:04

c'est sur que je vais l'essayer!
j'adore le yougourt et j'adore le ! avoir les deux en même temp spour mon petit déj serait génial!!!!!!!!!!

Maintenant que je me suis lancée dans l'aventure yougourt maison (mais sans yaourtière pour moi) Ils sont présentement dans le four, j'ai hate de voir et surtout de goûter le résultat! Ce sont mes premier, et je suis certaine que ce ne sera pas mes derniers!!!!!!!!!!

-----------------------------
Bonne journée!!!!!!

Julaille

À Visiter, mon blog:
Chez La Julie Cuisinière
http://lajuliecuisiniere.over-blog.com/
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lajuliecuisiniere.over-blog.com/
Sandyy90
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 1022
Age : 44
Localisation : Giromagny
Humeur : C'est la guerre aux kilos en trop !
Date d'inscription : 31/07/2009

MessageSujet: Re: Yaourts au café   Mer 12 Aoû - 18:48

Alors avez-vous testé cette recette ??? Là où j'ai un doute c'est sur le nombre de cs de sucre en poudre ... C'est pas trop sucré, maintenant il en faut peut être plus de la normale à cause du goût ....

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://farandolegourmande.over-blog.com/
eivlyss
Jeune Gourmand
Jeune Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 16
Age : 54
Localisation : Oise
Date d'inscription : 03/03/2010

MessageSujet: Re: Yaourts au café   Ven 5 Mar - 8:54

Et bie moi à chaque fos que j'ai essayer de faire des yaourts au , ils étaient beurk ! En tout cas pas le bon gout du , j'ai testé avec le soluble et egalement l'arome , par contre jamais les 2 ensemble, mais effectivement c'est peut-être la quantité de sucre qui change tout.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://eivlysscouture.over-blog.com/
Loulou62
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 169
Age : 47
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 28/01/2011

MessageSujet: Re: Yaourts au café   Sam 29 Jan - 8:35

Voici la recette que je fais dans ma yaourtière qui contient 8 pots

1 pot de yaourt au lait entier

7 pots de lait entier
6 càs ou plus de sucre blond
de l’extrait de quantité selon ses goûts 1 ou 2 càc



Dans un récipient je mélange le yaourt nature avec le lait entier, je fouette bien.
J’en verse dans un pot de la yaourtière (c’est le pot qui me servira à en refaire d’autres).
dans ce qui reste de mélange je rajoute le sucre et l’extrait de .
je verse dans les pots et je branche la yaourtière pendant 11 h.
ensuite direction le frigo pendant 4 h avant dégustation.

agrémenté d’un peu de chantilly c’était extra

-----------------------------
Cuisiner pour manger c’est une nécessité mais cuisiner par passion c’est passer un bon moment avec soi ! (Taous)


Dernière édition par Loulou62 le Dim 30 Jan - 0:31, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://cuisineretpapoter.wordpress.com
IDRIL
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 123
Age : 57
Localisation : FRANCE
Date d'inscription : 03/06/2008

MessageSujet: Re: Yaourts au café   Sam 29 Jan - 23:51

miam j'adore les yaourts au , je vais essayer

-----------------------------
gourmande un jour, gourmande toujours ....

http://idrillagourmande.canalblog.com

bricoleuse un jour, bricoleuse toujours ....

http://labulledidril.canalblog.com
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://idrillagourmande.canalblog.com
Loulou62
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 169
Age : 47
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 28/01/2011

MessageSujet: Re: Yaourts au café   Dim 30 Jan - 0:32

merci !

-----------------------------
Cuisiner pour manger c’est une nécessité mais cuisiner par passion c’est passer un bon moment avec soi ! (Taous)
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://cuisineretpapoter.wordpress.com
Cook and Love
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 101
Age : 27
Localisation : Lille
Date d'inscription : 05/03/2011

MessageSujet: Re: Yaourts au café   Dim 6 Mar - 1:42

La recette à tester impérativement lorsque j'aurai ma yaourtière !!

-----------------------------
http://cookandlove.over-blog.fr
Le Blog d'une sudiste installée dans le Nord I love you
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://cookandlove.over-blog.fr
Brynette
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 1085
Age : 46
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 18/05/2011

MessageSujet: Re: Yaourts au café   Sam 21 Mai - 7:54

Je fais des yaourts au une fois par semaine tellement on les adore.
Je n'utilise pas de sucre mais quelques gouttes d'édulcorant liquide ainsi que de l'extrait de (la moitié de la petite fiole).
Certes, ils ne sont pas très forts en , mais très doux et vraiment très bons à mélanger avec les céréales.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://brynette-et-sa-dinette.eklablog.com
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Yaourts au café   

Revenir en haut Aller en bas
 
Yaourts au café
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: Recettes Sucrées :: Entremets :: Yaourt Maison-
Sauter vers: