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 sablés aux cacahuetes .

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na
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MessageSujet: sablés aux cacahuetes .   Mar 9 Sep - 23:02



175 grs de beurre ramolli
85grs de sucre glace
100grs de cacahuetes grillées et moulues finement
2 jaunes d'oeufs
1 paquet de leure chimique
200 grs de cacahuétes grossiérement moulues
350 à 400grs de farine
fruits confits pour décorer
Travaillez le beurre et le sucre, ensuite ajouter les jaunes d'oeufs, la levure et les cacahuétes moulues finement. Mélangez bien, puis mettez la farine. Vous obtiendrez une pâte ferme, formez des boules que vous trempez dans les blancs d'oeufs légérement battus.
Ensuite enrobez-les dans les cacahuétes grossiérement moulues et décorez de fruits confits. Disposez les boules au fur et à mesure sur une plaque farinée. Faire cuire à feu doux pendant 3o minutes.
Mettez les ensuite dans des caissettes.
source : Nadia .
ils sont un peu trop dorés les miens .
afrique du nord .
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Pralinette
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MessageSujet: Re: sablés aux cacahuetes .   Mar 9 Sep - 23:39

Alors ça il faut que je fasse !!! Pour les cacahuètes, elles étaient salées ?? parce que je sais pas si je vais en trouver des natures....

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MessageSujet: Re: sablés aux cacahuetes .   Mar 9 Sep - 23:52

si tu veux des cacahuettes natures tu en trouveras en supermarché mais avec leur coquilles, il faut donc les enlever.
C'est vraiment tentant comme biscuits.
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na
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MessageSujet: Re: sablés aux cacahuetes .   Mar 9 Sep - 23:54

c'est des non salées que je trouve en paquet de 1 kg ,elle sont décortiquées et crues ,il faut donc les passer au four ou a la poele avant utilisation .
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MessageSujet: Re: sablés aux cacahuetes .   Mar 9 Sep - 23:55

oups on s'est bousculée Cojocano
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Pralinette
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MessageSujet: Re: sablés aux cacahuetes .   Mer 10 Sep - 0:57

Ok, merci Cojo et na

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MessageSujet: Re: sablés aux cacahuetes .   Mer 10 Sep - 1:01

humm appétissant j'en ferai bien mon gouter moi Embarassed

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MessageSujet: Re: sablés aux cacahuetes .   Ven 12 Sep - 23:46

J'ai acheté des cachuètes, reste plus qu'à les décortiquer et les griller :smilie: et ensute je les ferai ! Par contre, tu en fais combien de petites boules ??

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