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 khobzet el bey .

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na
Moyen Gourmand
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MessageSujet: khobzet el bey .   Jeu 11 Sep - 8:18

1 verre semoule moyenne ( 300g et prendre toujours le meme récipient pour le reste des ingrédients)
1 verre de biscotte moulue ( moi moitié biscotte moitié chapelure )
2 paquets de levure chimique
1/2 verre sucre
1/2 verre beurre
5 oeufs (moi 4)
1/2 verre lait
1 zeste de citron
Amandes

sirop :

1 litre d'eau
1,5 verre sucre
1/2 tasse à d'eau de fleur d'oranger.
( il me reste beaucoup de sirop ,le gateau ne pouvait plus absorber )



Mettre tout les ingrédients ensemble dans l'ordre et mélanger .
Saupoudrez d'amandes concassées .

Enfournez pendant 1 heure , thermostat 190° .
Enduire de sirop et remettez au four éteind .
source : Oum Akram .

j'ai pris un plat en pirex car le gateau est assez épais ,mon moule fait 30cm sur 20.
je suis pas folle des désserts a la semoule mais celui ci est vraiment bon ,bien humide .
il parait qu'il est meilleur le lendemain ou 2 jours aprés ,déja aujourd'hui il etait miam.



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hanane1979
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MessageSujet: Re: khobzet el bey .   Ven 12 Sep - 0:01

miam miam
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na
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MessageSujet: Re: khobzet el bey .   Ven 12 Sep - 0:54

merci Hanane ,c'est délicieux ces petites choses là !
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Pralinette
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MessageSujet: Re: khobzet el bey .   Ven 12 Sep - 1:31


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khobzet el bey .
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