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 yaourts au miel

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Petitbeurre
L'indétrônable Gourmand
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MessageSujet: yaourts au miel   Dim 14 Sep - 7:03

j'ai fait, sur l'idée de loulou, des yaourts au miel !!

pas de photos mais un résultat étonnant.

j'ai mélangé 1 yaourt, 800ml de lait entier et 4 cuillères à de miel de chataigner.
et hop dans la yaourtière pour 10h !!

résultat : les yaourts ont une bonne consistance. pour le goût, le 1ère cuillérée n'était absoluement pas bonne. genre : affraid !!!

puis en ré-essayant après avoir mélangé le yaourt dans le pot et là : Very Happy super bon !!! peu de goût de miel, je vais retenter avec plus de miel la prochaine fois. c'est pourtant du miel artisanal mais un peu plus de goût de miel sera meilleur.

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bonne journée à toi Invité
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MessageSujet: Re: yaourts au miel   Dim 14 Sep - 7:48

j'en ai déjà fait avec un miel plus fleuri et en le mélangeant bien (au fouet) ça parfume trés bien les yaourts.
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yaourts au miel
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