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 Filet mignon au citron vert et lait de coco

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Doudou
CHARMELA
6 participants
AuteurMessage
CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
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CHARMELA


Féminin
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Localisation : Chatillon sur Cher
Date d'inscription : 06/12/2007

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MessageSujet: Filet mignon au citron vert et lait de coco   citron - Filet mignon au citron vert et lait de coco EmptyDim 16 Déc - 3:19

Filet de porc au citron vert et lait de coco

Pour 4

un filet mignon
20 cl lait de coco
1 zeste de citron vert
1 c à citron - Filet mignon au citron vert et lait de coco 2880679963 de 4 épices
2 c à soupe de coriandre fraiche (pas mis)
huile d'olives
sel et poivre

Four th 180 °

Prélevez le zeste et coupez le finement
mettez le ds un plat à four avec le lait de coco

Faites revenir la viande ds l'huile
Quand elle est bien dorée placez la ds le plat
salez, poivrez et saupoudrez de 4 épices
Enfournez 25 minutes

Saupoudrez de coriandre au moment de servir



c'est ce que je vais faire pour noel cheers
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Doudou
Petit Gourmand
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Doudou


Féminin
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Localisation : Région Strasbourg Sud
Humeur : Toujours le sourire!
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MessageSujet: Re: Filet mignon au citron vert et lait de coco   citron - Filet mignon au citron vert et lait de coco EmptySam 22 Jan - 7:48

Cette recette me plaît bien... Elle a eu un bon succès?. J'ai des "clients" difficiles samedi prochain et je cherche une idée...
Merci pour ta réponse
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Céline
L'indétrônable Gourmand
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Céline


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Nombre de messages : 1741
Age : 45
Localisation : Romorantin (41)
Humeur : Envie de palmiers et de la mer
Date d'inscription : 16/09/2008

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MessageSujet: Re: Filet mignon au citron vert et lait de coco   citron - Filet mignon au citron vert et lait de coco EmptySam 22 Jan - 8:29

bonne idée
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Annanas
Gourmand sans modération
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Annanas


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Nombre de messages : 664
Age : 42
Localisation : Angers
Date d'inscription : 08/06/2010

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MessageSujet: Re: Filet mignon au citron vert et lait de coco   citron - Filet mignon au citron vert et lait de coco EmptySam 22 Jan - 20:43

Elle est sympa cette recette, plutôt rapide à réaliser !
Merci Charmela !
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kattylou
Moyen Gourmand
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kattylou


Féminin
Nombre de messages : 117
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Localisation : coulommiers 77
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MessageSujet: Re: Filet mignon au citron vert et lait de coco   citron - Filet mignon au citron vert et lait de coco EmptySam 22 Jan - 21:00

Merci Charmela c'est la 2ème recette de filet mignon que je dois faire .
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MessageSujet: Re: Filet mignon au citron vert et lait de coco   citron - Filet mignon au citron vert et lait de coco EmptyDim 13 Nov - 22:33

est ce que le filet mignon c'est une pièce chère? je parle du veau précisément
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MessageSujet: Re: Filet mignon au citron vert et lait de coco   citron - Filet mignon au citron vert et lait de coco Empty

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Filet mignon au citron vert et lait de coco
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