AccueilAccueil  PortailPortail  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 petits pains au lait .

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
na
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 120
Age : 60
Localisation : val d'oise
Date d'inscription : 28/06/2008

MessageSujet: petits pains au lait .   Dim 12 Oct - 23:08

320 ml de lait.
2 1/2 cuil a s de beurre(28 g).
1 1/3 cuil a s de sucre (16 g).
1 gros oeuf.
2/3 cuil a c de sel (3 g).
540 g de farine.
1 sachet de levure de boulanger Briochin.

plus bete que ça on peut pas!!!
melanger le tout dans l'ordre indiqué,
laissez lever 1 heure! ben vi! c'est tout!!
faites 12 petites boules et cuire 15 mn a 180 °.

certaines testeuses ont trouvé la pate trop liquide!
pas moi!
d'autres pas assez salée!
pas moi!
ou encore pas assez sucrée!
pas moi!

on peut mettre les boulettes de pate dans un moule rond,
évidement en cuisant les boulettes vont se toucher,mais rien
de plus facile a les séparer.
j'espere que ça va vous plaire
source: Séléne.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Invité
Invité



MessageSujet: Re: petits pains au lait .   Dim 12 Oct - 23:39

oui oui moi ça me plait!
Revenir en haut Aller en bas
 
petits pains au lait .
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: La Boulangerie et Viennoiserie :: Pain fait à la main-
Sauter vers: