| recherche idées menu pour repas type marocain | |
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Auteur | Message |
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klana Petit Gourmand
Nombre de messages : 37 Age : 51 Localisation : moselle Humeur : maman de 5 petites fées et donc une vie bien remplie Date d'inscription : 11/07/2008
| Sujet: recherche idées menu pour repas type marocain Ven 9 Jan - 21:46 | |
| bonjour et meilleurs voeux à toutes, pour l'anniversaire de ma fille en fin de mois, j'ai invité la famille et je voudrais réaliser ce repas convivial sous le thème du maroc, pays et cuisine que j'adore, aussi s'il y a des personnes qui peuvent m'aider, je suis toute ouïe, je précise que je recherche un menu entier et aussi des idées de décoration, merci d'avance grosses bises à toutes | |
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Stéph L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2401 Age : 49 Localisation : Romorantin Date d'inscription : 11/07/2008
| Sujet: Re: recherche idées menu pour repas type marocain Ven 9 Jan - 23:33 | |
| Ah zut ! Moi je ne connais pas du tout la cuisine marocaine !! J'espère que tu mettras les recettes trouvées, faites et approuvées sur le forum... | |
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kiki Gourmand passionné
Nombre de messages : 247 Age : 61 Localisation : dordogne Humeur : ça depend du temps... Date d'inscription : 02/05/2008
| Sujet: Re: recherche idées menu pour repas type marocain Sam 10 Jan - 1:18 | |
| menu complet je ne sais pas ....mais en plat tu peux faire un tajine au poulet et semoule ?? il est encore temps... | |
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syssye L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2393 Age : 66 Localisation : Franconville Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss ! Date d'inscription : 26/11/2008
| Sujet: Re: recherche idées menu pour repas type marocain Sam 10 Jan - 3:01 | |
| Pareil que Kiki, menu complet je sais pas mais tu peux faire un couscous si vous êtes nombreux | |
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jacre Gourmand sans modération
Nombre de messages : 960 Age : 66 Localisation : quimper Humeur : En retraite!! le pied!!! Date d'inscription : 27/09/2008
| Sujet: Re: recherche idées menu pour repas type marocain Sam 10 Jan - 23:05 | |
| Coucou Klana, j'ai fait il y a quelque temps un repas 100% marocain : carottes à la marocaine tajine de poulet aux fruits secs (celle-là est sur mon blog) loukoum Pour la déco de table, j'avais mis un tissu organza sur une nappe rouge, je vais essayer de retrouver une photo et je te la met sur ce post. Et bien sûr avec des musiques orientales (ça va de soi) non non, je n'ai pas fait la danse du ventre | |
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jacre Gourmand sans modération
Nombre de messages : 960 Age : 66 Localisation : quimper Humeur : En retraite!! le pied!!! Date d'inscription : 27/09/2008
| Sujet: Re: recherche idées menu pour repas type marocain Dim 11 Jan - 5:27 | |
| un petit apperçu de la table, c'est dommage je n'ai que cette photo car la déco n'etait pas fini | |
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syssye L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2393 Age : 66 Localisation : Franconville Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss ! Date d'inscription : 26/11/2008
| Sujet: Re: recherche idées menu pour repas type marocain Dim 11 Jan - 5:41 | |
| Très jolie table Jacre ! | |
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klana Petit Gourmand
Nombre de messages : 37 Age : 51 Localisation : moselle Humeur : maman de 5 petites fées et donc une vie bien remplie Date d'inscription : 11/07/2008
| Sujet: Re: recherche idées menu pour repas type marocain Dim 11 Jan - 5:46 | |
| hello, jacre, merci pour la photo elle m'aide déjà beaucoup, dis-moi, où as-tu trouvé tes recettes, de plus je recherche où trouver de bons gâteaux marocains et la recette d'un super thé à la menthe | |
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jacre Gourmand sans modération
Nombre de messages : 960 Age : 66 Localisation : quimper Humeur : En retraite!! le pied!!! Date d'inscription : 27/09/2008
| Sujet: Re: recherche idées menu pour repas type marocain Lun 12 Jan - 2:56 | |
| Coucou Klana, pour les recettes je l'ai ai trouvé en tapant directement la recette des 'carottes à la marocaine' sur "google", pour celle de la tajine aux fruits secs tu peux la trouver sur http://jacre.canalblog.com tu peux me croire elle est excellente..bon dimanche et bonne recherche | |
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hanane1979 Gourmand passionné
Nombre de messages : 318 Age : 44 Localisation : nimes Date d'inscription : 23/06/2008
| Sujet: Re: recherche idées menu pour repas type marocain Lun 12 Jan - 3:26 | |
| oui on t'a déjà bien aiguillée tu peux faire un assortiment de salades : carottes (jus d'oranges et suprème d'orange) , zaaloouk d'aubergine, concombre en dés + tomates en dés, oignon rouge en dés, tu as aussi tout ce qui est briouat (ceux sont des triangles de feuille de brik) avec viande hachée / pruneaux ou poulet/olives ou encore crevettes/vermicelle chinois Apres soit tu as le traditionnel couscous ou encore tajine agneau pruneaux (ou poulet selon les gouts), poulet aux olives et citron confits en dessert je te conseille baklawas c super simple car apres cela risque de se corser toutes les recettes sont sur mon blog sinon demande moi je me ferais un plaisir de te dire et bien sur le pain qui est aussi super simple à faire pour le thé je te donne "ma recette" car tu en verras plein pour une grande theière (environ 6 personnes) il te faut du thé en grain (tu trouveras en supermarché rayon du monde) ou epicerie arabe environ 5 cuillère à que tu mets au fonds de la theière tu fais bouillir de l'eau tu en mets un fonds dans la théiere et tu remues et tu jettes l'eau ceci evitera que ton thé soit amer. tu ajoutes ta menthe (juste rincée) environ 12 sucres en carré et tu rempli d'eau tu remets sur le gaz le temps que ça bout et voilà c pret | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: recherche idées menu pour repas type marocain Lun 12 Jan - 4:31 | |
| comme tout le monde je te conseille le tajine, poulet ou agneau c'est vraiment très bon/ |
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klana Petit Gourmand
Nombre de messages : 37 Age : 51 Localisation : moselle Humeur : maman de 5 petites fées et donc une vie bien remplie Date d'inscription : 11/07/2008
| Sujet: Re: recherche idées menu pour repas type marocain Jeu 15 Jan - 20:12 | |
| bonjour, et merci à toutes pour vos idées et en même temps je découvre le blog de certaines, | |
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| Sujet: Re: recherche idées menu pour repas type marocain | |
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