AccueilAccueil  PortailPortail  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Boeuf lôc lac

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Pralinette
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 2003
Age : 38
Localisation : Montesquieu Volvestre
Humeur : Plus le temps de venir vous voir, mais pleins de bises à toutes :)
Date d'inscription : 07/12/2007

MessageSujet: Boeuf lôc lac   Mar 20 Jan - 2:56

Un bon petit plat asiatique que j'ai trouvé chez Asietralala




Ingrédients :

- 800 g de boeuf
- 8 CS de sauce soja ( ou de sauce champignon )
- 2 CC de concentré de tomate
- 3 CC de fécule de pomme de terre
- 4 gousses d'ail hachées
- 1 pincée de sel et poivre
- Riz thaï cuit ( pour 4 )
- huile ( de sésame pour moi )

Préparation :

Coupez le boeuf en dés et mettez-le dans une grande assiette. Ajoutez le sel et le poivre, la fécule et la sauce soja. Touillez bien et laissez mariner 1 à 2h ( pour moi toute la journée ) au réfrigérateur.
Chauffez un wok, versez l'huile, mettez l'ail et faites dorer la viande et aussitot cuit, retirez le tout du wok.
Versez dans le wok le concentré et ensuite, ajoutez le riz cuit, mélangez le tout.
Voilà, c'est pret, recette très facile à faire et très bonne :))


-----------------------------
Blog culinaire : http://grignottageschezpralinette.over-blog.com/

Blog'alerie photo : http://monlumixetmoi.over-blog.com/
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://toutenfinpresque.canalblog.com/
Carolyn06
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 1509
Age : 26
Localisation : Nice
Humeur : Felicia Scarlett , une princesse née le 22 Mai
Date d'inscription : 10/10/2008

MessageSujet: Re: Boeuf lôc lac   Mar 20 Jan - 3:04

Il me dit bien ton Boeuf Lôc lac Embarassed m'a l'air délicieux
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lacuisinedecaroline06.overblog.com
Angy
Gourmand passionné
Gourmand passionné
avatar

Féminin
Nombre de messages : 201
Age : 30
Localisation : Riom (63)
Date d'inscription : 15/11/2008

MessageSujet: Re: Boeuf lôc lac   Mar 20 Jan - 6:19

Hummmmm mais ça m'a l'air délicieux tout ça, à l'occasion je testerai ta recette !!!

-----------------------------
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://gourmandisesangy.canalblog.com
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Boeuf lôc lac   Mar 20 Jan - 8:20

génial ce petit plat.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Boeuf lôc lac   

Revenir en haut Aller en bas
 
Boeuf lôc lac
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: La Cuisine du Monde :: A la découverte des saveurs du monde-
Sauter vers: