AccueilAccueil  PortailPortail  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Maquereaux au four

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Magalie
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 1907
Age : 42
Localisation : St Brice en Cogles en Ille & Vilaine (35)
Humeur : Gourmande jusqu'au bout des doigts
Date d'inscription : 15/11/2008

MessageSujet: Maquereaux au four   Sam 7 Fév - 10:25

Voici un plat délicieux et léger riche en saveurs :



Ingrédients pour 5 personnes :
- 5 beaux maquereaux vidés
- 1 ou 2 tomates
- 1 oignon
- huile d'olive
- 1 c. à s. de sauce soja
- 1 petit éclat d'ail écrasé
- herbes de Provence
- sel et poivre
- eau pour le jus de cuisson

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre environ 1 cm d'eau dans votre plat, ajouter la sauce soja et l'ail écrasé.
Mettre les maquereaux dans le plat. Couper les oignons et les tomates en lamelles et les disposer autour et au-dessus des poissons.
Arroser les maquereaux d'un filet d'huile d'olive, ajouter les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Mettre au four pendant 30 mn environ tout en surveillant le niveau du jus de cuisson.

Bon appétit !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://1234fillesauxfourneaux.overblog.com
syssye
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 2393
Age : 59
Localisation : Franconville
Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss !
Date d'inscription : 26/11/2008

MessageSujet: Re: Maquereaux au four   Sam 7 Fév - 10:31

Alors ça, ça y est c'est imprimé ! tu fais quoi avec comme légumes (à part les tomates bien sûr )?
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Magalie
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 1907
Age : 42
Localisation : St Brice en Cogles en Ille & Vilaine (35)
Humeur : Gourmande jusqu'au bout des doigts
Date d'inscription : 15/11/2008

MessageSujet: Re: Maquereaux au four   Sam 7 Fév - 10:38

Je mets souvent du riz et n'importe quel légume que j'ai sous la main suivant la saison.

-----------------------------
Mon site : www.shopping-culinaire.com

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://1234fillesauxfourneaux.overblog.com
syssye
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 2393
Age : 59
Localisation : Franconville
Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss !
Date d'inscription : 26/11/2008

MessageSujet: Re: Maquereaux au four   Sam 7 Fév - 10:46

Ok merci
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
mawygolote
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 2208
Age : 36
Localisation : rouen
Humeur : amoureuse de tout
Date d'inscription : 07/11/2008

MessageSujet: Re: Maquereaux au four   Sam 7 Fév - 11:47

mmmmh ma mère aussi les cuisine comme ça c'est très très bon!!!! c'est bon aussi avec des pommes de terre vapeur!!!

-----------------------------
Mawygolote la reine des blairottes...

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lesrecettesfundemawygolote.over-blog.com/
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Maquereaux au four   

Revenir en haut Aller en bas
 
Maquereaux au four
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: Recettes Salées :: Les Plats :: Le poisson-
Sauter vers: