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 Yaourt cannelle et cardamome

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CHARMELA
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MessageSujet: Yaourt cannelle et cardamome   Ven 13 Fév - 8:36

Ces yaourts sont vraiment très bon, bien sur pour ceux qui aiment bcp la cannelle c'est top. Celle ci est très légèrement relevé par la cardamome, j'adore....

900ml de lait écrémé
1 yaourt nature
3 cuillère à soupe de lait en poudre
3 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à de cannelle
5 gousses de cardamome

Tout d'abord, dans une casserole faire chauffer le tout avec la cannelle et les gousses de cardamome, jusqu'au début de l'ébullition. Laisser infuser et refroidir complètement. Passer au tamis le lait de façon à retirer le surplus de cannelle et les gousses de cardamome.
Incorporer ensuite au lait, le sucre, le lait en poudre et le yaourt nature.Fouetter le tout vivement, mettre en pot.
Déposer les pots dans la yaourtière (sans les bouchons bien sur, pour éviter l'humidité) et lancer la yaourtière pour 8h. Mettre au frigo pour 4h ensuite.



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Pralinette
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MessageSujet: Re: Yaourt cannelle et cardamome   Ven 13 Fév - 8:39

moi connais pas le gout de la cardamone Crying or Very sad

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moumoune
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MessageSujet: Re: Yaourt cannelle et cardamome   Ven 13 Fév - 8:42

Hum de nouvelles saveurs pour les yaourts quotidiens. Oui au fait c'est quoi la cardamome, on le trouve au rayon épices ?
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MessageSujet: Re: Yaourt cannelle et cardamome   Ven 13 Fév - 8:52

il y en a chez ducros de la cardamome.
J'ai trouvé que ces yaourts avaient un gout style pain d'épices.
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moumoune
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MessageSujet: Re: Yaourt cannelle et cardamome   Ven 13 Fév - 9:27

Merci j'en achèterai lors de mes prochaines commissions.
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Angy
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MessageSujet: Re: Yaourt cannelle et cardamome   Dim 15 Fév - 2:43

Hummm super cette recette ça va me permettre de changer des traditionnel yaourt !!!!

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macha
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MessageSujet: Re: Yaourt cannelle et cardamome   Ven 10 Avr - 6:25

Je viens d'en acheter, j'espere que je vais aimer le gout , pas comme les feves tonka lol
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CHARMELA
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MessageSujet: Re: Yaourt cannelle et cardamome   Ven 10 Avr - 7:14

macha, t'as pas aimé les fèves de tonka?

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macha
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MessageSujet: Re: Yaourt cannelle et cardamome   Ven 10 Avr - 9:40

non pas du tout charmela et si j'avais su avant que ça avait un peu le gout de la canelle, je l'aurais pas cherché autant lol
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