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 Bugnes

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Pralinette
L'indétrônable Gourmand
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MessageSujet: Bugnes   Mer 25 Fév - 1:28

Mardi gras oblige, je n'ai pas résisté très longtemps, j'ai fais des bugnes ( je reprends le terme de Biscottine, d'où provient cette recette ). Moi j'ai toujours appelé ça des merveilles Wink mais chaque région a ses propres appellations.









Ingrédients :

- 2 oeufs
- 30 ml de lait
- 30 g de beurre
- 2 cs de sucre
- 1 cs de rhum
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure boulangère

Préparation :

Mettez tous les ingrédients dans la map programme " pâte ".
Etalez le pâton et découpez des formes à l'emporte-pièce.



Faites frire 1 minute de chaque coté et saupoudrez de sucre Wink


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Biscottine
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MessageSujet: Re: Bugnes   Mer 25 Fév - 1:31

Chouette tes petites bugnes, ça me fait plaisir de voir que tu as fais ma recette! Very Happy

Pour tout te dire, je suis portugaise alors bugnes, merveilles ou ce que tu voudras, pour moi ce sont des beignets quoi!

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MessageSujet: Re: Bugnes   Ven 27 Fév - 4:02

tres mignon!

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MessageSujet: Re: Bugnes   

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Bugnes
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