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 SAUCE A L'ECHALOTE

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MessageSujet: SAUCE A L'ECHALOTE   Ven 6 Mar - 3:18





INGREDIENTS


4 échalotes
1 cube de bouillon de légumes
50 gr de beurre
1 cac de farine
2 cas de vinaigre de vin vieux
sel, poivre
15 cl d'eau



PREPARATION

Peler et hacher les échalotes.
Faire chauffer le beurre et y faire revenir les échalotes.
Ajouter la farine, bien remuer.
Déglacer la casserole avec le vinaigre.
Émietter le cube de bouillon dans la casserole puis verser l'eau . Faire cuire quelques minutes en remuant.
Assaisonner.
C'est prêt.
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mawygolote
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MessageSujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE   Ven 6 Mar - 3:19

elle me plait bien ta recette cojocano!!!!!merci!!!

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deliphine
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MessageSujet: miammmmmm !!   Jeu 28 Mai - 0:19

Moi je l'ai testé "en direct" de ton blog
Et j'ai qu'une chose à dire : trop bonne !!!! D'ailleurs, on est trop vite à cours d'échalotte maintenant lol !!
Merci pour cette très bonne recette !!
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cga
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MessageSujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE   Jeu 28 Mai - 0:48

Je ne l'avais pas vue celle-là, elle doit être bonne. Allez, à tester. Merci, Cojocano. :smilie:
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MessageSujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE   Lun 5 Oct - 3:22

je l'ai testée ce midi et on s'est bien régalés
merci Cojo pour cette recette
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coco
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MessageSujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE   Lun 5 Oct - 3:40

aurais tu d'autres sauces?

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MessageSujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE   Lun 5 Oct - 3:45

mais je n'avais pas de vinaigre vieux alors j'ai mis du vinaigre balsamique et un kub or à la place du cube bouillon de légumes
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MessageSujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE   Lun 5 Oct - 6:23

c'est une super idée le vinaigre balsamique, je retiens.
Pour le kub or j'ai déjà fait avec.
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MessageSujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE   Lun 5 Oct - 6:30

J'espère que ça te plaira autant que ça nous a plu avec le vinaigre balsamique
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Céline
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MessageSujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE   Lun 5 Oct - 6:32

je retiens la recette pour ma prochaine viande!!

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crumble
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MessageSujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE   Lun 5 Oct - 21:22

rho miam !! je note la recette merci !!
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MessageSujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE   Mer 7 Oct - 2:25

J'ai envie de la faire rapidement. Merci.
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Morgane
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MessageSujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE   Sam 10 Oct - 2:06

J'adore la sauce a l'echalotte, sa acompagne toutes les viandes :)
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MessageSujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE   Mer 18 Nov - 9:02

COJOCANO a écrit:




INGREDIENTS


4 échalotes
1 cube de bouillon de légumes
50 gr de beurre
1 cac de farine
2 cas de vinaigre de vin vieux
sel, poivre
15 cl d'eau



PREPARATION

Peler et hacher les échalotes.
Faire chauffer le beurre et y faire revenir les échalotes.
Ajouter la farine, bien remuer.
Déglacer la casserole avec le vinaigre.
Émietter le cube de bouillon dans la casserole puis verser l'eau . Faire cuire quelques minutes en remuant.
Assaisonner.
C'est prêt.

je me suis de nouveau servie de cette recette, mais cette fois ci avec du vinaigre de cidre,un pur délice

merci de partager cette recette avec nous
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MessageSujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE   Mer 18 Nov - 9:18

excellente idée le vinaigr de cidre, je retiens merci
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MessageSujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE   Mer 18 Nov - 9:24

de rien, le plus gros de la recette c'est toi qui nous l'a donné
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sucre d'orge
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MessageSujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE   Jeu 19 Nov - 8:43

Hummmmm sa c'est une super bonne sauce!!!!

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Hitomi
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MessageSujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE   Sam 5 Déc - 22:23

Et ben ça tombe bien je cherchais justement une recette de sauce à l'échalote pour accompagner ma viande je note merci beaucoup!
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Eygel
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MessageSujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE   Mar 30 Mar - 20:56

J'ai vraiment hâte de tester cette sauce, je cherchais justement une recette de sauce à l'échalote ^^
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Leene
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MessageSujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE   Mer 2 Juin - 20:45

A tester je note !!
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Jiju
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MessageSujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE   Jeu 3 Juin - 3:07

Hum moi qui adore la sauce à l'échalotte MERCI !
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MessageSujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE   

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